Sangria d'été aromatique
Votes : 1
Temps: 10 minutes plus le temps de refroidissement
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Comme la sangria traditionnelle, cette boisson sans alcool regorge de saveurs fruitées éclatantes. Pomme, orange, citron, canneberge et raisin s'harmonisent à la perfection, rehaussés d'une pointe de cannelle chaude et aromatique. Laissez infuser la base de fruits au réfrigérateur pendant quelques heures, puis complétez avec de l'eau gazeuse neutre avant de servir. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer une partie de l'eau gazeuse par du vin blanc sec. Cette boisson vous désaltérera et vous rafraîchira lors d'une chaude journée d'été.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 pomme, pelée et coupée en fines tranches
- Jus d'un citron
- Jus d'une orange
- 1 orange, divisée en segments
- 3/4 tasse de concentré de jus de canneberge-raisin congelé, décongelé
- Une pincée de cannelle moulue
- 3 tasses d'eau gazeuse (ou moitié soda et moitié vin blanc sec)
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Recettes avec des ingrédients similaires : eau gazeuse, jus de canneberge, jus de raisin, du jus d'orange, jus de citron, cannelle
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un pichet moyen, mélangez les morceaux de pomme et le jus de citron. Ajoutez le jus d'orange, les tranches d'orange, le concentré de canneberge et de raisin, et la cannelle. Laissez infuser pendant une heure (ou jusqu'à 12 heures) pour que les saveurs se mélangent.
- Juste avant de servir, ajoutez de l'eau gazeuse dans le pichet. Servez dans des verres remplis de glaçons.
En option pour une soirée entre adultes : remplacer la moitié de l’eau gazeuse par du vin blanc sec.
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