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Jus de raisin



Un recueil de recettes utilisant le jus de raisin comme ingrédient.




Auteur:
Glaces à l'eau aux myrtilles et aux raisinsVues : 665

Ce délicieux dessert est non seulement rafraîchissant par temps chaud, mais aussi excellent pour la santé. Préparé avec des myrtilles fraîches et des jus naturels de grenade et de raisin, il est riche en vitamines, en antioxydants et en fibres. Facile à réaliser et apprécié de tous… En savoir plus

myrtilles, jus de raisin, jus de grenade, jus de citron vert...
Temps: 4 heures 5 minutes Complexité: facilement Portions : 10
Catégories : Cocktails, Avec des liqueurs, .
Auteur: - écrivain culinaire
Cocktail au coucher du soleil vénitienVues : 607

L'alliance du jus de pamplemousse, du jus de raisin pétillant et du coulis de cerises confère à ce cocktail la couleur d'un coucher de soleil vénitien. Il est délicieux nature ou agrémenté d'un trait de liqueur d'amaretto. Décorez chaque verre d'une brochette. En savoir plus

jus de pamplemousse, jus de raisin, liqueur d'amaretto...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
Auteur: - restaurateur
Cocktail Grape MonkeyVues : 514

Ce cocktail est servi dans un grand bol avec des pailles pour plusieurs personnes. Il est composé de vodka, de rhum et de gin, auxquels on ajoute du jus de raisin, du soda aux agrumes et des raisins frais. C'est un cocktail assez fort, mais facile à boire grâce à… En savoir plus

vodka, rhum, liqueur d'orange, gin, jus de raisin, eau gazeuse, citron vert...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 252
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
Sangria blanche aux raisinsVues : 599

Une sangria blanche rafraîchissante est un ajout élégant à votre dîner d'été. Du vin blanc sec est infusé avec des morceaux de pomme, de poire, de citron et de raisin blanc, et du vin blanc pétillant est ajouté au pichet juste avant de servir. En savoir plus

vin blanc, vin mousseux, raisins, citron, jus de raisin, rhum...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 190
Auteur:
Cocktail Royal Grape à la vodka CirocVues : 954

Pétillant, pur et enivrant, ce cocktail marie harmonieusement la vodka française Cîroc, le champagne et le jus de raisin blanc. Grâce à ses origines viticoles, la vodka Cîroc s'accorde parfaitement avec tous les ingrédients de ce cocktail. Le résultat est… En savoir plus

jus de raisin, champagne, vodka...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail Teneur en calories : 153
Auteur: - chef
Cocktail TitienVues : 3 671

Le Titien est un cocktail italien à base de vin mousseux Prosecco et de jus de raisin. Comme d'autres cocktails similaires, tels que le Bellini à la pêche ou le Mimosa à l'orange, il possède une saveur légère et fruitée et se sert dans un verre à long verre. En savoir plus

vin mousseux, prosecco, jus de raisin, menthe...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 136
Catégories : Boissons, Milkshakes, .
Auteur:
lait aux fruitsVues : 3 799

Petits et grands adoreront ce lait frais et parfumé, non seulement plus savoureux, mais aussi bien meilleur pour la santé grâce à l'ajout de fruits. Utilisez des fruits et des baies surgelés et savourez le goût de l'été toute l'année ! En savoir plus

fraises, pêches, jus de raisin, lait...
Temps: 10 min.
Galette aux raisins, à la ricotta et au sirop de vin sur une croûte au fenouilVues : 1 555
Contenu:

Préparez une galette française parfumée pour accompagner le thé, garnie d'une délicate crème de ricotta, de frangipane et de raisins frais. La pâte est réalisée avec du jus de raisin du commerce, qui apporte de la saveur et remplace le sucre. Pour un arôme encore plus prononcé, ajoutez… En savoir plus

Farine de qualité supérieure, graines de fenouil, noix de muscade, cannelle, fleur de sel, pâte d'amande, raisins, vin rouge, jus de raisin, ricotta, miel...
Temps: 4 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Catégories : Desserts, .
Auteur:
Gelée de canneberges et de raisins pour la viandeVues : 1 632

La gelée de canneberges est une sauce couramment servie avec la dinde ou d'autres volailles et viandes aux États-Unis. Cette version est préparée avec des canneberges (fraîches ou congelées) et des raisins rouges, ainsi que du jus de raisin, du sucre et une petite quantité de… En savoir plus

raisins, canneberges, jus de raisin, feuille de laurier...
Temps: 40 min. plus le temps de réglage Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
Eau pétillante raisin vanilleVues : 2 118

Cette recette permet de réaliser un délicieux sirop pour boisson, facile à conserver au réfrigérateur et à diluer avec de l'eau gazeuse nature au besoin, pour savourer l'association unique de raisin et de vanille. En savoir plus

jus de raisin, eau gazeuse, sirop...
Temps: 15 min.
Auteur: - chef célèbre
Glaces à la sangriaVues : 1 691

Ceux qui aiment se rafraîchir avec une sangria espagnole pendant les chaudes journées d'été apprécieront encore plus une glace aux fruits préparée avec cette boisson. Le vin rouge est évaporé sur la plaque de cuisson puis infusé au réfrigérateur avec de la grenade, de l'orange et… En savoir plus

Vin rouge, jus de grenade, jus d'orange, jus de raisin, sirop...
Temps: 40 min. plus le temps de congélation Complexité: facilement Quantité: 6 pops
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur: - chef
Sangria d'été aromatiqueVues : 2 410

Comme la sangria traditionnelle, cette boisson sans alcool regorge de saveurs fruitées éclatantes. Pomme, orange, citron, canneberge et raisin s'harmonisent à la perfection, rehaussés d'une subtile touche de cannelle chaude et aromatique. À découvrir absolument ! En savoir plus

eau gazeuse, jus de canneberge, jus de raisin, jus d'orange, jus de citron, cannelle...
Temps: 10 min. plus le temps de refroidissement Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Éclairs glacésVues : 19 115
Contenu:

De délicieux éclairs à la vanille, généreusement nappés d'un glaçage brillant multicolore et fourrés d'une onctueuse crème pâtissière… Vous allez adorer cette pâtisserie maison, n'est-ce pas ? Éclairs au glaçage coloré – Recette En savoir plus

Farine tout usage, sucre glace, œufs, lait, extrait de vanille, jus de raisin, jus d'orange, jus de canneberge, gousse de vanille, amidon...
Temps: 3 heures 20 minutes Complexité: facilement Quantité: 25 éclairs
Cocktail Spritz au raisinVues : 9 822

Un spritzer, ou schorle, est un cocktail traditionnel à base de vin et d'eau gazeuse. Cette boisson est particulièrement appréciée dans les pays européens, où elle est consommée principalement en été comme un cocktail frais et désaltérant. Cette recette vous aidera… En savoir plus

vin mousseux, prosecco, jus de raisin, jus de citron vert, brandy, cognac...
Temps: 5 min. plus le temps de refroidissement Complexité: facilement Portions : 10 - 12
Auteur: - chef célèbre
Glaces à la sangriaVues : 3 774

La sangria est une boisson alcoolisée espagnole à base de vin bon marché, agrémentée de morceaux de fruits et parfois d'épices. Cette boisson fruitée et aromatique se sert traditionnellement fraîche en été ; elle est rafraîchissante sans être enivrante. En savoir plus

Vin rouge, jus de grenade, jus d'orange, jus de raisin, sirop de maïs, pommes, poires...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Quantité: 10 à 12 pièces.
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Punch au ProseccoVues : 4 712

Des glaçons aux fruits et un punch léger au Prosecco, dont on savoure le goût sans s'arrêter, sont parfaits pour commencer la soirée. Pour une version sans alcool, remplacez le Prosecco par la même quantité de ginger ale. En savoir plus

Jus de raisin, jus de grenade, bière de gingembre, framboise, grenade, vin mousseux, prosecco...
Temps: 10 min. plus le temps de congélation Complexité: facilement Portions : 20
Auteur:
Sorbet au lait caillé à la framboiseVues : 3 038

Ce sorbet léger, peu sucré mais savoureux, est le dessert d'été idéal que toute la famille adorera. Sa couleur framboise éclatante et sa saveur sont délicieuses telles quelles, mais vous pouvez ajouter un trait de vin si vous le souhaitez, et pour la décoration, En savoir plus

framboises, jus de raisin, jus de pomme, sucre, lait caillé, crème...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4-6 Teneur en calories : 397
Auteur:
Gelée de champagneVues : 42 781

Recette étape par étape pour un cocktail de gelée de champagne et de jus de raisin. En savoir plus

champagne, prosecco, jus de raisin, crème, framboises, gélatine...
Temps: 3 heures 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 8 coups
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur:
oursons gélifiés faits maisonVues : 137 595

Une recette pour une gourmandise : des oursons gélifiés à base de gélatine et de jus naturel. En savoir plus

Marmelade, jus de canneberge, jus de raisin, jus d'orange, limonade, gélatine...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 100 pièces.
Catégories : Cocktails, Avec de la bière, .
Auteur:
Sangria à la bièreVues : 4 369

Recette détaillée avec photos.

bière légère, jus de raisin, vodka...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
Auteur:
Sangria aux perles, pêches blanches et estragonVues : 2 473

Dans cette boisson, l'estragon était infusé dans du vin, ce qui donnait au cocktail son arôme de thé. En savoir plus

tapioca, vin blanc, jus de raisin, pêches, liqueur de fleurs de sureau, estragon...
Temps: 4 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Soupes, soupes à la crème, .
Auteur: - chef célèbre
gaspacho blanc froidVues : 10 156

Recette détaillée avec photos.

amandes, pignons de pin, raisins, jus de raisin, ciboulette, ail, pain blanc, crème...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur: - chef célèbre
Sangria au vin mousseux CavaVues : 9 746

Recette détaillée avec photos.

vin mousseux, jus de raisin, brandy, sirop, fraises, menthe...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Sangria au vin mousseuxVues : 10 119

Recette de sangria, un cocktail à base de jus de raisin et de citron, relevé de cognac. On le garnit de raisins, de cerises et de pêches coupés en morceaux. Du vin mousseux est ajouté avant de servir. En savoir plus

raisins, cerises, pêches, vin mousseux, jus de raisin, cognac, jus de citron...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement
Catégories : Boissons, jus, .
Auteur:
Soda aux canneberges et raisins épicésVues : 9 155

Recette détaillée avec photos.

Jus de canneberge, jus de raisin, jus de poire, jus de citron, épices pour tarte aux pommes, eau gazeuse...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Sangria au raisinVues : 4 994

Recette détaillée avec photos.

raisins, pommes, citron, sucre glace, vin blanc, jus de raisin, vodka...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Catégories : Boissons, Milkshakes, jus, Smoothie, .
Auteur:
Cocktail cacahuète-raisinVues : 4 828

Recette détaillée avec photos.

Crème glacée, lait, crème, jus de raisin, confiture de raisin, beurre de cacahuète, chocolat...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4

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