eau pétillante citron vert-menthe
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Préparez une boisson rafraîchissante au goût de mojito sans alcool en mélangeant du sirop citron vert-menthe avec de l'eau gazeuse. L'avantage de cette boisson est que tous les ingrédients sont naturels et sans arômes ni colorants artificiels. Le sirop est préparé à partir de jus de citron vert fraîchement pressé, d'eau et de sucre, puis infusé avec des feuilles de menthe fraîche. Filtrez et dégustez.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 tasse de jus de citron vert
- 1 tasse d'eau
- 1 tasse de sucre
- 1/4 tasse de feuilles de menthe déchirées
- 1 tasse d'eau gazeuse
- 2 à 4 cuillères à soupe de sirop
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans une casserole moyenne, mélanger 250 ml de jus de citron vert, 250 ml d'eau et 250 ml de sucre avec 60 ml de feuilles de menthe déchirées. Laisser mijoter à feu moyen-vif jusqu'à consistance sirupeuse, environ 20 minutes. Incorporer 60 ml de feuilles de menthe déchirées supplémentaires, laisser refroidir, puis filtrer le sirop. Compléter avec de l'eau gazeuse.
- Pour chaque portion, mélangez 2 à 4 cuillères à soupe de sirop avec 1 verre d'eau gazeuse froide dans un verre avec des glaçons.
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