Eau de pied de vigne
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Temps: 5 min plus le temps d'infusion
Complexité: facilement
Quantité: 2 litres
Complexité: facilement
Quantité: 2 litres
Ajoutez de fines tranches de pamplemousse à une carafe d'eau pour vous désaltérer tout au long de la journée et profiter d'un apport en vitamines, antioxydants et d'un regain d'énergie. En plus, l'eau est délicieuse et encore plus rafraîchissante. Pour les amateurs de boissons gazeuses, il est possible d'infuser le pamplemousse dans de l'eau gazeuse. Une fois l'infusion terminée, retirez les tranches de pamplemousse usagées et ajoutez-en de fraîches dans la carafe.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 pamplemousse
- 2 litres d'eau faiblement minéralisée ou d'eau gazeuse
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Déposez un pamplemousse finement tranché dans un pichet. Pour une eau plate aromatisée, ajoutez 2 litres d'eau. Pour une eau gazeuse, ajoutez 1 litre d'eau gazeuse et laissez infuser.
- Avant de servir, ajoutez 1 litre de Perrier. Réfrigérez pendant 2 à 3 heures pour laisser infuser. Remuez bien et filtrez en jetant le pamplemousse. Au moment de servir, ajoutez des tranches de pamplemousse frais et beaucoup de glaçons dans le pichet. L'eau infusée peut être conservée au réfrigérateur pendant 2 jours maximum..
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