Quartiers de pastèque au sirop de citron vert et de miel


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Comment préparer des quartiers de pastèque au sirop de citron vert et de miel
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Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 6

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 318, matières grasses totales 1 G., graisses saturées 0 G., protéines 5 G., glucides 82 G., fibre 3 G., cholestérol 0 mg, sodium 10 mg, sucre 70 G.


La pastèque au sirop miel-citron vert est un dessert léger et délicieux, parfait après un repas grillé ! Il suffit d'arroser les tranches de pastèque de sirop et de savourer. C'est une excellente façon de rehausser la saveur du fruit, surtout si la pastèque n'est pas très sucrée.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 0,5 tasse de jus de citron vert fraîchement pressé
  • 0,5 tasse de miel
  • 1 pastèque mûre, coupée en deux, puis encore en deux, puis en triangles
  • Brins de menthe pour la décoration



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Mélangez le jus de citron vert et le miel dans une casserole et faites chauffer sur un gril chaud. Portez à ébullition et laissez mijoter 2 minutes. Retirez du feu et laissez refroidir.
  2. Disposez les tranches de pastèque sur un grand plat, arrosez-les de sirop de citron vert et garnissez de menthe.






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