Recettes de cocktails à base de vin mousseux


Auteur: - chef
Champagne avec de la limonadeVues : 4 766

Ce cocktail léger et pétillant est une excellente alternative au champagne traditionnel pour une fête, un enterrement de vie de jeune fille ou un brunch du dimanche. Mélangez du champagne avec de la limonade (moitié-moitié) et servez…

jus de citron, limonade, champagne, vin mousseux, sirop...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 8
Auteur:
Cocktail « Rose-75 »Vues : 4 617
Contenu de la recette :

Ce cocktail élégant est une variante du French 75, un classique américain, à base de gin, de champagne, de sirop de sucre et de jus de citron frais. Pour le préparer, au lieu des ingrédients habituels…

Gin, jus de citron, sirop, vin rosé, champagne, fleurs comestibles...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Auteur: - chef
Amaretto SourVues : 6 773

L'amaretto est connu pour sa saveur d'amande intense et sa douceur, mais dans l'Amaretto Sour, cette douceur est parfaitement équilibrée par le jus de citron, tandis que l'arôme et le goût enivrants des amandes...

Liqueur d'amaretto, Prosecca, vin mousseux, citron, citron vert, sirop...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Auteur: - chef
Cocktail « Noble Italien »Vues : 2 897

Ce cocktail italien léger marie à merveille le vin de Lille aromatique, l'Aperol et le Prosecco pétillant. Facile à déguster avant le repas, il vous mettra de bonne humeur grâce à ses notes d'agrumes.

vin blanc, Aperol, vin mousseux, Prosecca...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Auteur:
Cocktail French 75Vues : 2 919

Ce cocktail classique a été inventé dans les années 1920 aux États-Unis. On disait que son effet était comparable à celui d'un tir de canon français de 75 mm, d'où son nom…

vin mousseux, jus de citron, gin...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Auteur:
pétillant concombre-sureauVues : 1 433

Grâce au champagne, ce cocktail pétillant ravit tous les convives par ses bulles scintillantes, créant une ambiance festive. Tout autre vin blanc pétillant peut remplacer le champagne. Jus de concombre…

concombres, citron vert, liqueur de sureau, bitters, sucre, vin mousseux...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 6-8
Recettes de cocktails alcoolisés à deux ingrédients

Recettes de cocktails alcoolisés à deux ingrédients

Pour chacun de ces cocktails de fêtes, vous n'aurez besoin que de 2 ingrédients.

Auteur: - chef célèbre
Cocktail de vin chaud aux pommesVues : 1 384

Pour ce cocktail élégant et épicé, le vin chaud est préparé avec du jus de pomme non filtré (cidre de pomme américain) et des épices, puis infusé au réfrigérateur avec des herbes finement hachées...

Cidre de pomme, racine de gingembre, pommes, cava (vin mousseux), jus de citron, noix de muscade, cannelle, clous de girofle...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Cocktail « Royal Chihuahua »Vues : 1 533

Le cocktail Chihuahua, très populaire et qui tire son nom de l'État mexicain, est un mélange de tequila argentée, de liqueur d'orange et de jus d'agrumes. Il se marie à merveille avec un vin mousseux de qualité (par exemple,...

Tequila, jus de citron, confiture d'orange, vin mousseux, prosecco, confiture, sirop...
Temps: 40 min.
Cocktail Spritz à la rhubarbeVues : 5 462

Ce cocktail pétillant à faible teneur en alcool mêle les saveurs de la rhubarbe, de la fraise, des agrumes et de la vanille en un bouquet exquis. Parmi ses ingrédients, la compote de rhubarbe imprègne toute la boisson…

Prosecco, vin mousseux, Aperol, gin, fraises, rhubarbe...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Cocktail YardieVues : 1 538

Un cocktail léger et rafraîchissant d'inspiration caribéenne, qui mêle les saveurs et les arômes de fruits exotiques et de rhum jamaïcain. Il est composé à parts égales de rhum blanc et de liqueur de fruit de la passion, avec une touche de…

Cava (vin mousseux), rhum, Angostura bitters, liqueur...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
cocktail Aperol SpritzVues : 6 291

Le cocktail vénitien « Aperol Spritz » a conquis le cœur de millions de personnes à travers le monde grâce à sa saveur fruitée et rafraîchissante et à sa simplicité de préparation. Après tout, il ne contient que trois ingrédients…

vin mousseux, prosecca, Aperol, eau gazeuse...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - restaurateur
Cocktail pétillant à la pêcheVues : 2 039

Le thé pétillant à la pêche est un thé délicieusement vivifiant et rafraîchissant, idéal pour se désaltérer lors d'une chaude journée d'été. Préparé en grande quantité, il est parfait pour des fêtes entre amis. Thé noir glacé...

Vin mousseux, prosecco, jus de citron, thé noir, pêches, sirop...
Temps: 35 min. plus le temps de congélation Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - chef célèbre
Le cocktail La FraiseVues : 4 436

Ce délicieux cocktail de fraises fraîches et de champagne sera parfait pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un événement formel ou d'une fête prénuptiale. Il est préférable de le préparer à l'avance.

champagne, jus de citron, gousse de vanille, fraises...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Auteur:
Cocktail Royal AmbassadorVues : 2 374

Ce cocktail est composé de jus d'orange, de liqueur Grand Marnier aromatisée à l'orange amère des Caraïbes et de champagne. Servi dans d'élégants verres hauts, son goût raffiné…

champagne, jus d'orange, liqueur Grand Marnier, liqueur d'orange...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Auteur: - chef
Cocktail Prosecco Sorbet CitronVues : 9 420

Un cocktail léger et pétillant à base de Prosecco, aux saveurs d'agrumes rafraîchissantes, est élégant et parfait pour les grandes occasions. Déposez une bille dans une grande flûte à champagne…

vin mousseux, prosecco, sorbet au citron, vodka...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 8 cocktails
Auteur: - chef célèbre
Cocktail Margarita au proseccoVues : 3 700

Le Prosecco, vin mousseux, donnera à la Margarita une saveur plus agréable et légère, grâce à ses bulles pétillantes. Ce cocktail n'en sera que plus festif et raffiné. Pour la préparer…

vin mousseux, prosecco, jus de citron vert, tequila, liqueur, sirop...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur: - écrivain culinaire
Bellini à la pêcheVues : 33 153

Le Bellini est l'un des cocktails d'été les plus populaires en Italie, à base de purée de pêches et de vin mousseux. Vous pouvez savourer son goût raffiné même hors saison.

vin mousseux, champagne, pêches, nectarines, sirop...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Frapper avec un bonhomme de neigeVues : 1 944

Le goût de ce punch glacé est inoubliable, tout comme sa présentation originale. La recette rappelle celle du célèbre cocktail Ramoz Gin Fizz, qui utilise…

Gin, liqueur Grand Marnier, liqueur d'orange, vin mousseux, eau minérale, glace à la vanille, sorbet à l'orange, marmelade, dragées, guimauves...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 20
Auteur: - chef
Cocktail Kir Royale aux cannebergesVues : 3 833

Le Kir Royal est une version plus luxueuse du célèbre Kir français, mais au lieu de vin blanc, il est préparé avec du champagne de grande qualité et du sirop de canneberge. Préparez un sirop de sucre…

canneberges, sucre, jus d'orange, zeste d'orange, champagne...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - écrivain culinaire
Cocktail Bellini à la poireVues : 7 680

Si vous appréciez le Bellini, cocktail à base de purée de pêches et de vin blanc pétillant, vous aimerez sans aucun doute sa version à la poire. Après tout, les poires, comme les pêches, ont une saveur subtile…

nectar de poire, eau-de-vie de poire, champagne...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 2 cocktails
Auteur:
Poire au sirop d'anis étoiléVues : 3 974

Cette salade de fruits, aux saveurs et arômes éclatants de poires et d'anis étoilé, est idéale en entrée légère ou en dessert raffiné. Préparez un sirop de sucre à l'anis étoilé, colorez-le…

Poires, prosecco, jus de citron, sirop de grenadine, canneberges séchées, anis étoilé...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4
Recettes de boissons et de cocktails d'été

Recettes de boissons et de cocktails d'été

Laissez-vous inspirer par une collection de recettes de boissons et cocktails frais d'été : sangria, mojito, thé glacé, limonade maison, fruits

Auteur:
Cocktail Schorle au thé et aux myrtillesVues : 7 317

Cette boisson estivale élégante et délicieuse ne nécessite que cinq ingrédients simples. Le thé glacé et le sirop peuvent être préparés à l'avance et conservés au réfrigérateur jusqu'à une semaine. Conservez-les sous...

Thé noir, vin pétillant, myrtilles, menthe...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4
Sangria aux fruits avec du cavaVues : 4 428

Le cava est un vin mousseux élaboré à partir des cépages Parellada et Xarello. Cet assemblage confère au vin une agréable acidité et des arômes de fruits tropicaux. La sangria espagnole au cava (qui signifie « cave »)...

vin mousseux, myrtilles, mûres, framboises, eau minérale, brandy...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 12
Cocktail Spritz au raisinVues : 9 822

Un spritzer, ou schorle, est traditionnellement un cocktail à base de vin et d'eau gazeuse. Cette boisson est particulièrement populaire en Europe, où elle est consommée principalement en été comme boisson rafraîchissante et...

vin mousseux, prosecco, jus de raisin, jus de citron vert, brandy, cognac...
Temps: 5 min. plus le temps de refroidissement Complexité: facilement Portions : 10 - 12
Auteur:
Cocktail Mimosa à la framboiseVues : 4 475

Aussi éclatant qu'une fleur printanière parfumée, le cocktail Mimosa insuffle une ambiance festive grâce à ses ingrédients principaux : vin pétillant et jus d'orange. Ce cocktail léger et agréable se prépare…

champagne, prosecco, jus d'orange, liqueur de framboise, framboises...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 8
Auteur:
Cocktail BelliniVues : 4 876

Ce cocktail italien au goût raffiné et à l'arôme subtil de pêche et de vin Prosecco a été inventé au début du XXe siècle dans le célèbre établissement vénitien « Bar Harry » et baptisé par son propriétaire en l'honneur de…

pêches, vin mousseux, prosecco...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Punch au ProseccoVues : 4 712

Des glaçons aux fruits et un punch léger au grenat, agrémenté de Prosecco, un vin mousseux au goût délicieusement savoureux, sont parfaits pour commencer une soirée. Pour une version sans alcool,...

Jus de raisin, jus de grenade, bière de gingembre, framboise, grenade, vin mousseux, prosecco...
Temps: 10 min. plus le temps de congélation Complexité: facilement Portions : 20
Auteur: - écrivain culinaire
Bellini aux pêches fraîchesVues : 12 268

Un brunch tardif sur un transat s'accompagne de ce long drink. Cocktail italien populaire, il est membre officiel de l'Association Internationale des Barmans et porte le nom du peintre…

pêches, jus de citron, vin mousseux, prosecco...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Sangria au champagne, à la vanille et à la caramboleVues : 2008

L'apéritif français Lillet Blanc, aux arômes délicats, sublime la saveur du carambole dans cette sangria festive. Élaborée à base de champagne et de sirop de vanille, elle est idéale pour les fêtes…

Sucre, gousse de vanille, vin mousseux, champagne, apéritif Lille Blanc, eau gazeuse, jus de citron, carambole...
Temps: 4 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 8
10 cocktails classiques au champagne

10 cocktails classiques au champagne

Vous adorerez préparer des cocktails au champagne, car il est de coutume de célébrer la fin de l'année avec un verre de ce vin mousseux.

Auteur: - écrivain culinaire
Champagne mandarineVues : 4 760

Recette étape par étape d'un cocktail au champagne et au jus de mandarine.

mandarines, champagne, vin mousseux, myrtilles...
Temps: 2 min. Complexité: facilement Portions : 1
Auteur: - chef célèbre
Granité au champagneVues : 3 765

Une recette étape par étape pour réaliser un granité au champagne et au citron.

sucre, citron, champagne, vin mousseux, framboises, groseilles, mûres...
Temps: 4 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8

Recettes par ordre alphabétique

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