Ce cocktail léger et pétillant est une excellente alternative au champagne traditionnel pour une fête, un enterrement de vie de jeune fille ou un brunch du dimanche. Mélangez du champagne avec de la limonade (moitié-moitié) et servez…
Recettes de cocktails à base de vin mousseux
Ce cocktail élégant est une variante du French 75, un classique américain, à base de gin, de champagne, de sirop de sucre et de jus de citron frais. Pour le préparer, au lieu des ingrédients habituels…
L'amaretto est connu pour sa saveur d'amande intense et sa douceur, mais dans l'Amaretto Sour, cette douceur est parfaitement équilibrée par le jus de citron, tandis que l'arôme et le goût enivrants des amandes...
Ce cocktail italien léger marie à merveille le vin de Lille aromatique, l'Aperol et le Prosecco pétillant. Facile à déguster avant le repas, il vous mettra de bonne humeur grâce à ses notes d'agrumes.
Ce cocktail classique a été inventé dans les années 1920 aux États-Unis. On disait que son effet était comparable à celui d'un tir de canon français de 75 mm, d'où son nom…
Grâce au champagne, ce cocktail pétillant ravit tous les convives par ses bulles scintillantes, créant une ambiance festive. Tout autre vin blanc pétillant peut remplacer le champagne. Jus de concombre…
Recettes de cocktails alcoolisés à deux ingrédients
Pour chacun de ces cocktails de fêtes, vous n'aurez besoin que de 2 ingrédients.
La sangria d'automne se prépare avec du vin rouge pétillant et des fruits de saison : oranges et grenades. Rehaussez leur saveur avec des liqueurs d'orange et de grenade. Et pour les épices…
Pour ce cocktail élégant et épicé, le vin chaud est préparé avec du jus de pomme non filtré (cidre de pomme américain) et des épices, puis infusé au réfrigérateur avec des herbes finement hachées...
Le cocktail Chihuahua, très populaire et qui tire son nom de l'État mexicain, est un mélange de tequila argentée, de liqueur d'orange et de jus d'agrumes. Il se marie à merveille avec un vin mousseux de qualité (par exemple,...
Ce cocktail pétillant à faible teneur en alcool mêle les saveurs de la rhubarbe, de la fraise, des agrumes et de la vanille en un bouquet exquis. Parmi ses ingrédients, la compote de rhubarbe imprègne toute la boisson…
Un cocktail léger et rafraîchissant d'inspiration caribéenne, qui mêle les saveurs et les arômes de fruits exotiques et de rhum jamaïcain. Il est composé à parts égales de rhum blanc et de liqueur de fruit de la passion, avec une touche de…
Le cocktail vénitien « Aperol Spritz » a conquis le cœur de millions de personnes à travers le monde grâce à sa saveur fruitée et rafraîchissante et à sa simplicité de préparation. Après tout, il ne contient que trois ingrédients…
Le thé pétillant à la pêche est un thé délicieusement vivifiant et rafraîchissant, idéal pour se désaltérer lors d'une chaude journée d'été. Préparé en grande quantité, il est parfait pour des fêtes entre amis. Thé noir glacé...
Ce délicieux cocktail de fraises fraîches et de champagne sera parfait pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un événement formel ou d'une fête prénuptiale. Il est préférable de le préparer à l'avance.
Ce cocktail est composé de jus d'orange, de liqueur Grand Marnier aromatisée à l'orange amère des Caraïbes et de champagne. Servi dans d'élégants verres hauts, son goût raffiné…
Un cocktail léger et pétillant à base de Prosecco, aux saveurs d'agrumes rafraîchissantes, est élégant et parfait pour les grandes occasions. Déposez une bille dans une grande flûte à champagne…
Le Prosecco, vin mousseux, donnera à la Margarita une saveur plus agréable et légère, grâce à ses bulles pétillantes. Ce cocktail n'en sera que plus festif et raffiné. Pour la préparer…
Des fraises d'un rouge éclatant, fourrées d'une pulpe verte immaculée, évoquent un mets raffiné digne des plus grands restaurants gastronomiques. L'alliance des saveurs de cette entrée estivale ravira tous les gourmets. Grandes...
Le Bellini est l'un des cocktails d'été les plus populaires en Italie, à base de purée de pêches et de vin mousseux. Vous pouvez savourer son goût raffiné même hors saison.
Le goût de ce punch glacé est inoubliable, tout comme sa présentation originale. La recette rappelle celle du célèbre cocktail Ramoz Gin Fizz, qui utilise…
Le Kir Royal est une version plus luxueuse du célèbre Kir français, mais au lieu de vin blanc, il est préparé avec du champagne de grande qualité et du sirop de canneberge. Préparez un sirop de sucre…
Si vous appréciez le Bellini, cocktail à base de purée de pêches et de vin blanc pétillant, vous aimerez sans aucun doute sa version à la poire. Après tout, les poires, comme les pêches, ont une saveur subtile…
Cette salade de fruits, aux saveurs et arômes éclatants de poires et d'anis étoilé, est idéale en entrée légère ou en dessert raffiné. Préparez un sirop de sucre à l'anis étoilé, colorez-le…
Recettes de boissons et de cocktails d'été
Laissez-vous inspirer par une collection de recettes de boissons et cocktails frais d'été : sangria, mojito, thé glacé, limonade maison, fruits
Cette boisson estivale élégante et délicieuse ne nécessite que cinq ingrédients simples. Le thé glacé et le sirop peuvent être préparés à l'avance et conservés au réfrigérateur jusqu'à une semaine. Conservez-les sous...
Le cava est un vin mousseux élaboré à partir des cépages Parellada et Xarello. Cet assemblage confère au vin une agréable acidité et des arômes de fruits tropicaux. La sangria espagnole au cava (qui signifie « cave »)...
Un spritzer, ou schorle, est traditionnellement un cocktail à base de vin et d'eau gazeuse. Cette boisson est particulièrement populaire en Europe, où elle est consommée principalement en été comme boisson rafraîchissante et...
Aussi éclatant qu'une fleur printanière parfumée, le cocktail Mimosa insuffle une ambiance festive grâce à ses ingrédients principaux : vin pétillant et jus d'orange. Ce cocktail léger et agréable se prépare…
Ce cocktail italien au goût raffiné et à l'arôme subtil de pêche et de vin Prosecco a été inventé au début du XXe siècle dans le célèbre établissement vénitien « Bar Harry » et baptisé par son propriétaire en l'honneur de…
Des glaçons aux fruits et un punch léger au grenat, agrémenté de Prosecco, un vin mousseux au goût délicieusement savoureux, sont parfaits pour commencer une soirée. Pour une version sans alcool,...
Un brunch tardif sur un transat s'accompagne de ce long drink. Cocktail italien populaire, il est membre officiel de l'Association Internationale des Barmans et porte le nom du peintre…
L'apéritif français Lillet Blanc, aux arômes délicats, sublime la saveur du carambole dans cette sangria festive. Élaborée à base de champagne et de sirop de vanille, elle est idéale pour les fêtes…
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
10 cocktails classiques au champagne
Vous adorerez préparer des cocktails au champagne, car il est de coutume de célébrer la fin de l'année avec un verre de ce vin mousseux.
Une recette étape par étape pour préparer un apéritif au champagne et à la mangue.
Une recette étape par étape pour préparer un cocktail au champagne, à la mangue et aux épices...
Recette étape par étape d'un cocktail au champagne et au jus de mandarine.
Recette étape par étape d'un cocktail au champagne, à la mandarine et à l'orange.
Une recette étape par étape pour préparer un cocktail champagne-eau-de-vie de poire, avec une photo du plat...
Recette de cocktail Bellini glacé – glace aux fruits pour adultes....
Recette étape par étape d'un cocktail au champagne et au jus de grenade.
Une recette étape par étape pour réaliser un granité au champagne et au citron.
Une recette étape par étape pour préparer un cocktail au champagne et au gingembre.
Une recette étape par étape pour préparer un punch au champagne et à la limonade rose, avec photos à l'appui.
Une recette étape par étape pour une gelée de champagne et un cocktail alcoolisé à base de jus de raisin.




















































