Cocktail « Royal Chihuahua »

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18+ La consommation excessive d'alcool est nocive pour la santé !

Temps: 40 min.

Le cocktail Chihuahua, du nom de l'État mexicain du même nom, est un mélange de tequila blanche, de liqueur d'orange et de jus d'agrumes. Accompagné d'un vin mousseux de qualité (comme du Prosecco), il révèle une saveur royale. Ce cocktail rafraîchissant, à l'équilibre parfait entre acidité et douceur, se déguste avec plaisir. Décorez chaque verre d'un zeste d'orange et savourez.

Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :

0,5 tasse de sucre
45 ml de tequila argentée
20 ml de jus de citron fraîchement pressé
1 cuillère à café de confiture d'orange
60 ml de Prosecco ou autre vin mousseux
zeste d'orange, pour servir

Suggestions de substitution d'ingrédients

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Recettes avec des ingrédients similaires : tequila, jus de citron, confiture d'orange, vin pétillant, clairière, confiture, sirop

Cuisiner le plat selon la recette :

Dans une petite casserole, mélanger le sucre et 60 ml d'eau. Porter à ébullition à feu moyen et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous, pendant 3 à 5 minutes. Laisser refroidir complètement. Le sirop peut être conservé au réfrigérateur pendant 2 semaines maximum..
Dans un shaker rempli de glace, mélanger la tequila, le jus de citron, 15 ml de sirop simple et la marmelade d'orange. Secouer vigoureusement pendant 30 secondes à 1 minute, jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.