Les enfants adorent ces mini-biscuits, aussi bien pour les déguster que pour les préparer. À l'aide d'un doigt ou d'une cuillère doseuse, formez un petit trou dans chaque boule de pâte, garnissez-le de confiture et enfournez. Pour une présentation plus originale, En savoir plus

Giada De Laurentiis prépare ce dessert express avec de la pâte à biscuits du commerce et du confit d'orange. Agrémentée de noix et de chocolat, elle crée une gourmandise idéale pour les fêtes. Prête en seulement 15 minutes ! En savoir plus

• Pâte
• Remplissage
• Lustre

Ces brioches sont si moelleuses et sucrées grâce à un ingrédient inattendu : de la confiture d’orange dans la garniture ! Le glaçage est également préparé avec du zeste d’orange et du jus fraîchement pressé. Alors, si vous aimez l’alliance du sucré et du… En savoir plus

Avant de les griller, les pilons de poulet sont marinés dans du vinaigre de cidre, de l'ail et du thym, mais ce qui les rend vraiment délicieux, c'est la sauce aigre-douce qu'on y ajoute pendant la cuisson. Pour que les pilons soient parfaitement grillés et en même temps… En savoir plus

Les pilons de poulet sont marinés dans une marinade à l'orange aigre-douce et épicée, puis cuits au four jusqu'à ce que la marinade forme un délicieux glaçage caramélisé. Les amateurs de cuisine asiatique apprécieront cette combinaison de saveurs. En savoir plus

Pour cette recette de travers de porc fumés, pas besoin de fumoir ni de barbecue : tout se fait au four ! Le paprika fumé épicé leur confère une délicieuse saveur fumée. Une demi-heure avant la fin de la cuisson, badigeonnez les travers de porc d'un glaçage à la marmelade d'orange. En savoir plus

• Poulet
• garniture au riz sauvage

Quelques minutes avant la fin de la cuisson du poulet, on le badigeonne d'un glaçage à la marmelade d'orange et au vinaigre de cidre, ce qui donne à sa peau une texture délicieusement brillante et croustillante. La farce de riz sauvage est cuite séparément du poulet. Contrairement à... En savoir plus

Conservez les herbes de Provence séchées pour l'hiver et, lorsque les légumes d'été sont de saison, préparez un poulet provençal rôti avec des tomates juteuses, des poivrons, des oignons, des olives et du romarin frais. Servez ces mêmes légumes, imprégnés de leurs arômes, en accompagnement du poulet. En savoir plus

Quand les Irlandais disent que leur petit-déjeuner est copieux, ils ne plaisantent pas. Cette recette comprend tous les éléments traditionnels d'un petit-déjeuner irlandais complet, mais si cela vous semble trop lourd, vous pouvez choisir seulement quelques combinaisons. Le bacon irlandais est moins… En savoir plus

Ces charmantes tartes ont un goût authentique, même si elles sont préparées avec une pâte à tarte du commerce, ce qui les rend beaucoup plus faciles à travailler. La garniture à la confiture d'orange et le jus de citron contribuent à équilibrer la douceur du glaçage, et une touche de chocolat… En savoir plus

Un jambon nappé d'un glaçage onctueux et caramélisé est le plat idéal pour une occasion spéciale ou toute autre célébration. Dans cette recette, le jambon est glacé d'un mélange sucré-épicé de gelée de poivron, de marmelade d'orange et d'une multitude d'épices aromatiques, dont le piment de Cayenne. En savoir plus

• Cupcake
• Sirop

Les amateurs de pâtisseries aux agrumes seront conquis par ce gâteau aux amandes moelleux et aérien, fourré à la confiture d'orange. La confiture est incorporée directement à la pâte, avec du jus d'orange et de citron fraîchement pressé, pour un maximum de saveur. En savoir plus

Ce dessert unique d'inspiration asiatique ravira tous les palais. De croustillantes et dorées coques de wonton sont garnies d'une onctueuse crème au fromage, puis nappées de confit d'orange, de gingembre et d'une délicate touche de cannelle. L'alliance du gingembre et de l'orange est tout simplement exquise. En savoir plus

• Doigts de poulet panés
• sauce barbecue à l'orange

Ces filets de poulet croustillants sont rapides à préparer et parfaits pour accompagner une bière ou pour un pique-nique. Ils sont faits de tendres lanières de filet de poulet et, au lieu de chapelure classique, on utilise… En savoir plus

Ces petits biscuits fourrés en forme de tartelettes sont irrésistibles. Mais ce qui est encore plus délicieux, c'est leur simplicité de préparation. Pour la garniture, il vous suffit de confitures d'orange et de framboise (vous pouvez aussi tester d'autres parfums), et… En savoir plus

Le cocktail Chihuahua, très populaire, tire son nom de l'État mexicain du même nom. C'est un mélange de tequila blanche, de liqueur d'orange et de jus d'agrumes, et si vous l'accompagnez d'un vin mousseux de qualité (par exemple du prosecco), la boisson acquiert une dimension véritablement royale. En savoir plus

Ces charmants macarons aux amandes fourrés aux agrumes seront parfaits pour agrémenter toute fête ou goûter. Leur saveur exquise ravira vos convives, et vous ferez sans aucun doute plaisir à les servir. Les macarons aux agrumes peuvent être préparés de trois façons : En savoir plus

• Jambon et légumes
• Scones

Préparez un délicieux et copieux repas de Pâques pour quatre personnes en toute simplicité. Tout cuit simultanément sur deux plaques de cuisson au four, et en un peu plus d'une heure, vous aurez : jambon à l'ananas, gratin dauphinois, carottes glacées à l'orange… En savoir plus

• Doigts de poulet panés
• Salade
• Sauce

Même un en-cas comme les nuggets de poulet peut être préparé pour être croustillant, riche en saveurs asiatiques exotiques et sain. Le poulet est coupé en lanières et, au lieu de la panure traditionnelle, enrobé d'un mélange de friture… En savoir plus

Une pâtisserie très simple et délicieuse, préparée avec un minimum d'ingrédients. Préparez une pâte brisée avec de la farine, du sucre et du beurre. Pour la garniture, utilisez la confiture de votre choix. Étalez la confiture sur la pâte et parsemez de miettes de pâte. En savoir plus

• Muffins
• Garniture

Ces délicieux muffins sont parfaits pour bien commencer la journée. Vous pouvez les préparer pendant que votre famille se prépare pour le petit-déjeuner, car cela ne vous prendra pas plus d'une demi-heure. Mélangez la pâte à muffins et incorporez délicatement la marmelade d'orange et le jus d'orange. En savoir plus

Ce qui est génial avec ces tartelettes individuelles, c'est le délicieux goût de noisette de leur pâte. Inutile de se soucier de leur forme : elles disparaîtront en un clin d'œil ! Étalez quelques disques de pâte en y incorporant des pignons de pin et de la semoule de maïs. En savoir plus

Un plat délicieux et élégant qui embellira votre table de fête. Préparez des médaillons de filet mignon de porc à l'asiatique. Faites revenir le filet mignon mariné entier à la poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant pour saisir la viande, puis… En savoir plus

Les salades de pâtes sont si pratiques car elles sont nourrissantes et délicieuses, peuvent constituer un repas complet et offrent une grande liberté de création culinaire. Cette salade est idéale pour un pique-nique ou pour emporter au travail. Dans cette recette de Rachel Ray, En savoir plus