Petits pains au fromage faciles à préparer sur une seule feuille
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Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 24
Complexité: facilement
Portions : 24
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 285, matières grasses totales 17 G., graisses saturées 7 G., protéines 17 G., glucides 16 G., fibre 1 G., cholestérol 53 mg, sodium 378 mg, sucre 2 G.
Calories 285, matières grasses totales 17 G., graisses saturées 7 G., protéines 17 G., glucides 16 G., fibre 1 G., cholestérol 53 mg, sodium 378 mg, sucre 2 G.
L'apéritif idéal pour un grand nombre de convives. Vous pouvez le préparer au four ou au barbecue si vous vous détendez sur votre terrasse. Pour cette recette, il vous faudra des petits pains garnis. Garnissez-les de deux ingrédients : poulet Buffalo et boulettes de viande italiennes, parsemez de fromage et enfournez jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Dégustez un petit pain à la fois !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
Petits pains
- 24 petits pains sucrés ou salés, maintenus ensemble
Avec du poulet Buffalo
- 1,5 tasse de poulet grillé effiloché
- 1 tasse de fromage bleu émietté
- 1,5 à 2 tasses de sauce piquante Buffalo, comme la sauce Frank's
- 1 tasse et quart d'un mélange de fromages italiens râpés (mozzarella, parmesan et provolone)
Avec des boulettes de viande italiennes
- 1 cuillère à soupe sauce marinara
- 3/4 cuillère à soupe de mozzarella râpée
- 12 congelés boulettes de viande, dégivrer
- 0,5 cuillère à soupe de parmesan râpé
- Équipement spécial: feuille antiadhésive
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffer le four à 175°C.
- Déposez les petits pains sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium antiadhésif. À l'aide d'un petit couteau dentelé, découpez un cercle d'environ 2,5 cm de profondeur sur le dessus de chaque petit pain. Le dessous doit rester ferme. Écartez la mie avec vos doigts pour créer un espace pour la garniture. Réservez la mie découpée pour la chapelure.
- Poulet Buffalo:
Dans un bol moyen, mélanger le poulet, le fromage bleu, 1,5 tasse de sauce pour ailes de poulet (ou selon votre goût) et 1/2 tasse de fromage râpé. Réserver. - Avec des boulettes de viande italiennes:
Garnissez 12 petits pains avec : 1 cuillère à soupe de sauce marinara, puis 1 cuillère à soupe de mozzarella, puis une boulette de viande, 1 cuillère à café de sauce marinara. Saupoudrez de parmesan. - Avec du poulet Buffalo:
Répartissez 2 à 3 cuillères à soupe du mélange de poulet dans les cavités des 12 petits pains restants. Saupoudrez du reste de fromage râpé. - Faites cuire les petits pains au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le dessus soit doré, environ 25 minutes.
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