36 recettes de biscuits de Noël faciles que tout le monde adorera

Vous avez attendu la dernière minute pour préparer vos biscuits de Noël ? Pas de panique ! Ces gourmandises sont faciles à réaliser et vous apporteront beaucoup de joie et de magie de Noël.

Comment faire ? – 36 recettes faciles de biscuits de Noël que tout le monde adorera

Biscuits de Noël, sans tracas

Les servez-vous avec une tasse ? chocolat chaud maison, disposez-les en tas sur une assiette à biscuits (ce qui pourrait être idéal) cadeau comestible!) ou cuire une fournée à envoyer par courrier Pour une personne spéciale, il est toujours utile d'en avoir quelques-uns recettes de biscuitsVous pouvez compter sur nous pour des fêtes réussies. Nous pensons que ces recettes sont exactement ce qu'il vous faut. Une fois les bases de la confection de biscuits maîtrisées et quelques astuces bien pensées, le reste sera un jeu d'enfant, surtout avec cette collection de recettes de biscuits de Noël parfaites pour les pâtissiers de tous niveaux. Vous ne savez pas par où commencer ? Essayez ces biscuits sucrés-épicés qui ont le goût d'une boisson de Noël !

Recette: biscuits au lait de poule

Dessert de Noël aux M&M's

Ce dessert rapide et facile est parfait pour les fêtes de fin d'année. Une base croustillante de biscuits au chocolat émiettés et imbibés de lait concentré sucré est recouverte d'une généreuse garniture de gourmandises festives : M&M's, mini-guimauves, chocolat à la menthe, bâtonnets de sucre d'orge à la menthe, cacahuètes grillées et vermicelles colorés. Choisissez des friandises aux couleurs de Noël : blanc, rouge et vert. Le résultat est un dessert éclatant et délicieux, qui ravira les amateurs de chocolat et de menthe.

Recette: Dessert de Noël aux M&M's

Couronnes de Noël de Cornflakes sucrés

Ree Drummond utilise des cornflakes ordinaires pour créer des couronnes de Noël qu'elle sert comme dessert festif. Les cornflakes sont mélangés à des guimauves fondues colorées en vert, puis façonnés en couronnes et décorés de bonbons rouges en forme de houx.

Recette: Couronnes de Noël de Cornflakes sucrés

Biscuits tempête de neige fourrés à la guimauve

Ces biscuits sablés festifs ressemblent à de la neige scintillante ! Teintés partiellement en bleu clair, parsemés de vermicelles bleus et fourrés d'un cœur blanc croustillant, ils sont parfaits pour les fêtes d'hiver ou les anniversaires d'enfants sur le thème de La Reine des Neiges. Ces biscuits sont fourrés de guimauves végétaliennes. Contrairement aux guimauves classiques, elles sont sans gélatine et particulièrement moelleuses et fondantes après cuisson, contrastant délicieusement avec le croustillant des biscuits. Petits et grands apprécieront leur goût, leur texture et leur aspect original.

Recette: Biscuits tempête de neige fourrés à la guimauve

Biscuits aux pépites de chocolat et à la menthe

L'association de biscuits à la menthe, au chocolat blanc et aux pépites de chocolat noir est le dessert idéal pour les fêtes d'hiver. Vous obtiendrez une grande quantité de biscuits que vous pourrez partager, présenter dans des boîtes et offrir à vos amis. Ces biscuits sont faciles à préparer pour toute la famille, et même les plus petits adoreront les saupoudrer de bonbons concassés.

Recette: Biscuits aux pépites de chocolat et à la menthe

Biscuits au sucre émiettés

Le charme de ces biscuits de Noël réside dans leur forme imparfaite. Cette recette ajoute deux œufs à la pâte à sablés classique, ce qui leur confère un cœur moelleux et des bords dorés et croustillants. Les biscuits sont décorés de vermicelles colorés et nappés d'un simple glaçage.

Recette: Biscuits au sucre émiettés

Biscuits à la menthe poivrée dans un moule à muffins

Si vous souhaitez réaliser des biscuits de Noël raffinés qui impressionneront vos invités, cette recette est faite pour vous ! Ces biscuits sont sophistiqués tant par leur apparence que par leur saveur, mais bien plus faciles à préparer qu'il n'y paraît. L'utilisation d'un moule à muffins garantit des biscuits parfaitement ronds. Et à l'intérieur de ces sablés rouges et blancs, chacun pourra savourer un délicieux fourrage chocolat-menthe. Cette recette est idéale pour toute la famille.

Recette: Biscuits à la menthe poivrée dans un moule à muffins

biscotti au pain d'épice

Ces biscotti ont la même saveur chaude et épicée et la même texture croustillante que l'on adore dans les bonshommes en pain d'épice, mais ils sont plus rapides et plus faciles à préparer que les biscuits de Noël traditionnels. Chaque biscuit est trempé à moitié dans un glaçage au chocolat blanc et saupoudré de sucre blanc en grains, qui scintillera magnifiquement sous les lumières des fêtes. Le biscuit parfait pour Noël et le Nouvel An !

Recette: biscotti au pain d'épice

Barres Red Velvet fourrées au fromage frais

Le classique gâteau Red Velvet fourré au cream cheese se réinvente en barres pratiques, idéales pour les fêtes de fin d'année. Elles raviront les gourmands par leur goût et leur texture délicieux, ainsi que par leurs couleurs éclatantes de Noël. La génoise rouge est surmontée d'un délicat cœur fondant au cream cheese, le tout recouvert d'une épaisse couche de glaçage royal et parsemé de vermicelles colorés, qui contrastent magnifiquement avec le fond blanc immaculé. Pour servir, découpez le dessert en barres individuelles.

Recette: Barres Red Velvet fourrées au fromage frais

Biscuits en forme de couronne de dentelle de Linz

Pour donner un aspect réaliste à ces biscuits en forme de couronne de Noël, il vous faudra un napperon en dentelle crochetée. Posez-le sur la pâte et étalez-le pour y laisser une empreinte. Une fois les biscuits cuits et nappés de glaçage vert, cette empreinte en 3D ressemblera à de douces branches de sapin. Un napperon en papier n'est pas adapté, car l'empreinte n'est pas assez profonde, contrairement à un napperon crocheté, lavable et réutilisable. La confiture de framboises se marie parfaitement avec ces biscuits Linz aux amandes, mais vous pouvez utiliser le parfum de votre choix.

Recette: Biscuits en forme de couronne de dentelle de Linz

Biscuits boules de neige

Les biscuits boules de neige sont des biscuits uniques, enrobés d'un blanc immaculé de sucre glace. Parfaits pour une table de Nouvel An gourmande grâce à leur forme de petites boules de neige, ils doivent leur saveur de lait de poule à l'ajout de bourbon, d'essence de rhum et de noix de muscade, évoquant ainsi le goût réconfortant de cette boisson hivernale populaire de l'Ouest américain, à la saveur crémeuse et épicée. Les amandes moulues avec du sucre glace et du beurre leur confèrent une texture fondante et moelleuse. Façonnez la pâte en boules de neige, enfournez-les, puis, encore chaudes, roulez-les généreusement dans du sucre glace et de la noix de muscade. Servez-les avec du lait de poule ou toute autre boisson alcoolisée ou réconfortante.

Recette: Biscuits boules de neige

Biscuits Oreo à la menthe

Ces biscuits colorés sont parfaits pour les fêtes de fin d'année. Ils sont fourrés de morceaux de biscuits Oreo, de M&M's à la place du chocolat habituel et de bonbons à la menthe rayés rouges et blancs. Pensez à réfrigérer la pâte avant la cuisson pour que vos biscuits soient bien moelleux et appétissants.

Recette: Biscuits Oreo à la menthe

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Biscuits à la noix de coco et aux noix de macadamia

La recette de biscuits semi-faits maison de Sandra Lee utilise une préparation pour biscuits du commerce, sucrée avec des flocons de noix de coco et des noix de macadamia hachées. Il suffit d'étaler la pâte sur une plaque de cuisson, de la faire cuire et de napper ces douceurs de chocolat blanc fondu. Prêts en seulement 30 minutes, ces biscuits sont parfaits pour un goûter rapide le dimanche et plairont à toute la famille.

Recette: Biscuits à la noix de coco et aux noix de macadamia

Biscuits festifs marbrés au sucre

Apportez une touche de couleur à vos biscuits au sucre : des marbrures rouges et vertes sur un glaçage blanc et une finition lisse et brillante évoquent les cannes de Noël. Une gourmandise idéale pour les fêtes, amusante à préparer avec les enfants.

Recette: Biscuits festifs marbrés au sucre

biscuits au pain d'épice classiques

Ces délicieux biscuits d'Ina Garten, au cœur moelleux, ne se contentent pas d'être au gingembre. Cannelle, clous de girofle, noix de muscade et gingembre confit haché forment une combinaison parfaite qui ravira vos papilles. Un voile de sucre leur confère une croûte croustillante et brillante à la cuisson.

Recette: biscuits au pain d'épice classiques

biscuits au sucre classiques avec glaçage

Les biscuits sablés plats sont incroyablement faciles à préparer et délicieux ! Vous pouvez les faire cuire en grande quantité et les servir chaque jour avec du thé ou du café. Recouverts de glaçage royal, ils feront une magnifique décoration pour toutes les fêtes. Traditionnellement, on les prépare et les décore pour Noël. Pour une activité familiale amusante, vous pouvez même faire participer vos enfants.

Recette: biscuits au sucre classiques avec glaçage

Pignoli, biscuits italiens aux pignons de pin

Les pinnoli, biscuits de Noël italiens traditionnels, ne nécessitent que quelques ingrédients et 35 minutes de préparation. Anne Burrell a réalisé la pâte à base de pâte d'amandes, de sucre glace et de cannelle, tandis que le zeste de citron lui confère un arôme frais et délicat. Après avoir façonné la pâte en boules d'environ 3 cm de diamètre, saupoudrez-les de pignons de pin concassés et enfournez-les pendant 12 à 14 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Recette: Pignoli, biscuits italiens aux pignons de pin

biscuits aux pépites de chocolat

Les biscuits au chocolat se fissurent à la cuisson, ce qui donne à chacun un motif unique, très contrasté et appétissant. Pétrissez la pâte au chocolat en y incorporant deux cuillères à soupe de café instantané pour intensifier le goût. La pâte sera très collante au début, mais plus elle reposera au réfrigérateur, plus elle sera facile à travailler. Formez des boules de pâte, enrobez-les d'une épaisse couche de sucre glace et enfournez. Les biscuits s'étaleront naturellement et la croûte de sucre se fissurera.

Recette: biscuits aux pépites de chocolat

Biscuits moelleux et fondants

Contrairement aux biscuits au sucre traditionnels, croustillants et moelleux, ces biscuits sont plus tendres, sans être pour autant totalement croquants. Leur cœur fondant est rehaussé par une croûte de vermicelles colorés ou de sucre qui apporte un agréable croquant. Vous pouvez décorer les biscuits comme indiqué dans la recette, ou rouler entièrement les boules de pâte dans les vermicelles avant la cuisson.

Recette: Biscuits moelleux et fondants

macarons à la noix de coco

Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur : tels sont les critères de réussite des macarons à la noix de coco, et la recette d'Ina Garten garantit un résultat impeccable à chaque fois. Il vous suffit de mélanger cinq ingrédients et de les faire cuire au four jusqu'à ce que la chaleur caresse leur surface dentelée d'une jolie croûte dorée. Disposez-les ensuite sur un beau plat et servez.

Recette: macarons à la noix de coco

Biscuits confettis de Noël

Un seul regard sur ces biscuits suffit pour évoquer de ravissantes boules de Noël décorées. Colorés, croustillants et tout simplement délicieux, ils constituent une décoration de Noël idéale. Pour des biscuits plus moelleux, réduisez le temps ou la température de cuisson, selon les spécifications de votre four.

Recette: Biscuits confettis de Noël

bonbons chocolat-noix de coco

Si vous débutez en pâtisserie ou si vous manquez simplement de temps, les chocolats coco-noix d'Alton Brown vous sauveront la mise pendant les fêtes. Six ingrédients seulement et quelques minutes suffisent pour réaliser ces délicieux chocolats sucrés, agrémentés de noix de macadamia croquantes, de copeaux de noix de coco et de lait concentré sucré. Le reste de la préparation est un jeu d'enfant : il vous suffit d'attendre que les chocolats prennent, soit rapidement au réfrigérateur, soit plus lentement à température ambiante. Trempez ensuite les boules dans le chocolat mi-amer fondu et laissez-les sécher avant de les déguster.

Recette: bonbons chocolat-noix de coco

Biscuits Snickerdoodle faits maison

Le sucre à la cannelle est l'ingrédient clé des Snickerdoodles, de populaires biscuits américains au sucre préparés avec du beurre, du sucre, de la farine et des blancs d'œufs. Contrairement aux biscuits au sucre traditionnels, ceux-ci peuvent présenter un aspect craquelé. Pétrissez la pâte en une couche épaisse, formez des boules, puis roulez-les dans un mélange de sucre et de cannelle avant la cuisson. À la sortie du four, les boules s'étalent pour former des biscuits plus plats, tandis que le sucre à la cannelle caramélise, créant une croûte croustillante et craquelée et dégageant un arôme indescriptible. C'est là tout le secret de ce biscuit simple et délicieux. Les Snickerdoodles sont généralement préparés en grande quantité, surtout en hiver et pendant les fêtes, où ils disparaissent en un clin d'œil accompagnés d'une boisson chaude.

Recette: Biscuits Snickerdoodle faits maison

Biscuits de maïs en forme de couronne de Noël

Pour décorer votre table aux couleurs de Noël, préparez ces délicieux biscuits aux cornflakes en forme de couronnes. Mélangez une pâte avec de la farine de blé et de la farine de maïs, et ajoutez quelques gouttes d'extrait d'anis. Formez des boules et façonnez-les en anneaux épais. Donnez de la structure aux couronnes en pratiquant des incisions tout autour des anneaux. La touche finale ? Des feuilles de cornflakes. Trempez-les d'abord dans du blanc d'œuf battu pour leur apporter un délicieux croquant. Servez ces biscuits avec un thé : ils seront aussi beaux que bons et délicieusement parfumés.

Recette: Biscuits de maïs en forme de couronne de Noël

biscuits au chocolat allemand

Si vous aimez le chocolat et la noix de coco, inutile de perdre du temps à préparer un gâteau au chocolat allemand ; essayez plutôt ces biscuits grâce à la recette facile de Sunny Anderson. La recette de base est agrémentée de cacao, de pépites de chocolat, de noix de coco et de noix de pécan – pour un résultat délicieux, digne d'un gâteau au chocolat allemand ! C'est incroyablement simple et les biscuits sont prêts en seulement 30 minutes.

Recette: biscuits au chocolat allemand

Biscuits aux morceaux de caramel et aux noix

L'alliance de morceaux de caramel fondants et de noix croquantes rend ces biscuits vraiment exceptionnels. Pour intensifier le goût de noix, vous pouvez les faire griller au four au préalable. L'ajout de cassonade à la pâte leur confère un cœur moelleux et une croûte croustillante, idéale pour être trempés dans du lait ou du café.

Recette: Biscuits aux morceaux de caramel et aux noix

De délicieux biscuits aux pépites de chocolat

Un classique indémodable des cookies aux pépites de chocolat, à savourer toute l'année (et de quelle variété ?), cette recette de Bobby Flay est croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, avec des pépites de chocolat au lait et mi-sucré qui fondent en bouche. Attention, vous risquez d'être tenté(e) d'en grignoter un soir !

Recette: De délicieux biscuits aux pépites de chocolat

Biscuits aux canneberges et au chocolat blanc

Les pâtisseries légères et délicates de Trisha Yearwood méritent tous les éloges. Elles marient à merveille deux ingrédients qui s'accordent parfaitement : le chocolat blanc et les canneberges éclatantes. Leur particularité ? Les noix de macadamia qui apportent un croquant irrésistible à chaque bouchée. Et le meilleur dans tout ça ? Presque tout le monde peut réaliser de si beaux biscuits. Inutile d'étaler la pâte ou de décorer soigneusement les biscuits : il suffit de mélanger, de déposer sur une plaque de cuisson et de faire cuire. Et voilà ! Un résultat époustouflant, même pour les pâtissiers débutants.

Recette: Biscuits aux canneberges et au chocolat blanc

biscuits au beurre de cacahuète

Pour préparer ces délicieux biscuits enrobés de grains de sucre, nul besoin d'ustensiles de cuisine sophistiqués. Un simple coup de fourchette suffit, et ils sont prêts à enfourner.

Recette: biscuits au beurre de cacahuète

Biscuits aux noix de macadamia, pistaches et amandes

Ces biscuits colorés et délicieux sont parfaits à partager en famille ou entre amis pendant les fêtes. Une fois refroidis, placez-les au congélateur 5 à 10 minutes pour que le chocolat durcisse. Ce dessert vaut vraiment la peine d'être préparé. Pour vous faciliter la tâche, achetez des amandes déjà émondées et retirez l'emballage des chocolats au préalable. Il est également conseillé de réfrigérer la pâte suivante pendant la cuisson. Cela évitera qu'elle ne s'étale trop sur la plaque.

Recette: Biscuits aux noix de macadamia, pistaches et amandes

Biscuits de Noël sans cuisson au chocolat blanc et aux pistaches

Quoi de mieux qu'un dessert festif prêt en seulement 15 minutes avec cinq ingrédients simples ? Ces petits pains en forme de meules de foin sont parfaits pour votre table de desserts de Noël, mais ils constituent également un joli cadeau à offrir à vos invités. Il suffit de les emballer dans des sachets plastiques ou des boîtes décoratives.

Recette: Biscuits de Noël sans cuisson au chocolat blanc et aux pistaches

De délicieux biscuits à l'avoine aux pépites de chocolat

Les biscuits à l'avoine classiques d'Anne Burrell prennent une toute nouvelle dimension avec des pépites de chocolat. Si vous aimez le chocolat noir (le chocolat mi-sucré convient aussi), ajoutez-en avec des noix pour des biscuits plus riches et croquants. Le temps de cuisson idéal est de 12 minutes, mais vous pouvez l'ajuster légèrement pour obtenir des biscuits plus moelleux ou plus croustillants. Pour une touche d'originalité, saupoudrez chaque biscuit de fleur de sel.

Recette: De délicieux biscuits à l'avoine aux pépites de chocolat

Biscuits au chocolat avec caramel et amandes

Biscuits au chocolat chaud à la mexicaine. Les Mexicains aiment parfumer leur chocolat chaud avec un mélange d'épices, comme la cannelle, le poivre, le piment de la Jamaïque et le piment de Cayenne. Incorporez du cacao et des épices à la pâte à biscuits et faites cuire en formant de petits cercles de chocolat. Pour encore plus de saveur, nappez-les de lait concentré sucré ou de caramel et parsemez-les d'amandes effilées. Croustillants, parfumés et riches en saveurs chaudes, ces biscuits sont un vrai régal pour les fêtes de fin d'année.

Recette: Biscuits au chocolat avec caramel et amandes

Gâteaux blondies au chocolat noir

Moelleux et aérés, parsemés de noisettes, de noix de coco râpée et de pépites de chocolat noir, les blondies de Guy Fieri revisitent avec originalité le traditionnel gâteau du dimanche. Décorez-les avec des emporte-pièces en forme de flocons de neige ou de bâton pour une touche festive.

Recette: Gâteaux blondies au chocolat noir

Macarons à la noix de coco grillée

Les macarons d'Alton Brown sont rapides et faciles à préparer : il ne faut que cinq ingrédients et 20 minutes de préparation. Ces biscuits sont sucrés avec des copeaux de noix de coco, grillés avant d'être incorporés à un mélange de blancs d'œufs, de sucre et de vanille. Ils cuisent jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, tout en restant légèrement moelleux à l'intérieur.

Recette: Macarons à la noix de coco grillée

Biscuits aux pépites de chocolat et à la menthe

« Ces biscuits ont vraiment le goût des Andes Mints, et pas seulement celui de biscuits à la menthe avec des pépites de chocolat », assure Duff Goldman. C'est grâce à l'ajout d'extrait de menthe poivrée et de pépites de chocolat à la menthe (ou de morceaux d'Andes Mints) à la pâte.

Recette: Biscuits aux pépites de chocolat et à la menthe