pâte à biscuits spéculoos
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Temps: 20 min.
Pâte à biscuits « Speculos » - recette détaillée.
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Recette:
Placez 12 feuilles de thym grossièrement broyées dans un robot culinaire. biscuits au pain d'épice, 6 biscuits graham et 5 biscuits sablés, puis les émietter finement. Ajouter 3 cuillères à soupe d'eau froide et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène, puis laisser reposer 10 minutes.
Ajoutez 60 ml de sucre, 2,5 ml d'extrait de vanille et une pincée de cannelle. Tout en laissant le robot culinaire en marche, versez lentement 125 ml de lait de coco et mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Conservez la pâte à biscuits dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 semaines maximum.
Recette pâtes à biscuits.
Recettes avec des ingrédients similaires : biscuits sablés, lait de coco
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