Crevettes panées croustillantes aux herbes au four


Recette de crevettes panées croustillantes aux herbes au four
Menu:Dîner,
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 2


Ces crevettes sont cuites au four, mais elles deviennent dorées et croustillantes, comme si elles étaient frites. Votre ingrédient secret : la chapelure panko japonaise. Plus grosse et plus moelleuse que la chapelure classique, elle garantit un croustillant parfait même avec peu d’huile. Ajoutez des herbes fraîches hachées à la chapelure, et les crevettes seront incroyablement savoureuses.

Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 256, matières grasses totales 12 G., graisses saturées 2 G., protéines 25 G., glucides 10 G., cholestérol 172 mg, sodium 315 mg, sucre 1 G.


Ingrédients:

  • 450 g de crevettes
  • 1 tasse de chapelure panko
  • 1/4 tasse d'huile d'olive
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Mélanger 1 cuillère à soupe. chapelure panko1/4 de tasse d'huile d'olive, le jus d'un citron et une poignée de persil, de basilic et de ciboulette hachés ; saler et poivrer. Enrober 450 g de crevettes décortiquées et déveinées de chapelure et les faire griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 3 à 4 minutes. Parsemer de ciboulette.

Votes : 1

Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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