Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6

Crevettes enrobées de bacon - une recette détaillée.

Ingrédients:

• 450 g (environ 24 pièces) de grosses crevettes décortiquées, sans enlever la queue
• 12 tranches de bacon, coupées en deux
• Jus d'un citron
• 1 gousse d'ail râpée
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 cuillère à café de thym
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

crevettes, lard, jus de citron, ail, paprika, thym

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Préparation:

Étape 1
• Placez la grille à 5-5 cm de la source de chaleur et préchauffez le four en mode gril. Dans un plat peu profond, mélangez le jus de citron, l'ail, le paprika, le thym, l'huile d'olive et 1/2 cuillère à café de sel. Ajoutez les crevettes et mélangez bien ; laissez mariner au réfrigérateur pendant 20 minutes.
Étape 2
• Enrobez soigneusement les crevettes de marinade. Retirez-les une à une et enveloppez-les d'une tranche de bacon. Maintenez-les avec un cure-dent, si vous le souhaitez. Disposez-les, jointure vers le bas, sur une plaque de cuisson. Versez le reste de la marinade sur les crevettes. Faites-les griller, en les retournant une fois, jusqu'à ce que le bacon soit légèrement croustillant et que les crevettes soient bien cuites, environ 5 minutes.
  
  Recette Crevettes à l'ananas et au bacon.

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