Temps: 45 min.
Complexité: facilement
Quantité: 16 collations

Crevettes épicées enrobées de bacon - Une recette détaillée.

Ingrédients:

• 16 grosses crevettes royales, avec la queue, décortiquées
• 2 piments jalapeño, épépinés et coupés en fines lamelles
• 250 g de fines tranches de bacon, coupées en deux
• 110 g de beurre
• 1 gousse d'ail hachée
• sauce piquante, si nécessaire
• Équipement spécial16 cure-dents trempés dans l'eau

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

crevettes, piment jalapeño, lard, sauce piquante, ail

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Préchauffer le four à 200 degrés.
  
  Coupez une crevette en deux et placez 2 ou 3 lamelles de piment jalapeño au centre. Relevez les côtés de la crevette et enroulez une demi-tranche de bacon autour. Maintenez le tout avec un cure-dent trempé dans l'eau et déposez sur un plat allant au four. Répétez l'opération avec le reste des crevettes, du jalapeño et du bacon.
Étape 2
• Faites fondre le beurre dans une petite casserole, ajoutez l'ail et assaisonnez de sel, de poivre et de sauce piquante. Trempez les crevettes dans ce mélange. Faites-les cuire au four jusqu'à ce que le bacon soit bien cuit et la peau croustillante, pendant 25 à 30 minutes.
  
  Recette Crevettes grillées enrobées de bacon et glacées au miel.

Votes : 2