Croûte de légumes blancs et verts


Comment préparer - Crudités de légumes blancs et verts
Cuisine:grec,
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 6


Pour réussir vos apéritifs lors d'une réception, n'oubliez pas les légumes ! Servis avec du tzatziki et de la sauce verte, ils disparaîtront en un clin d'œil. De plus, vos invités apprécieront sans aucun doute la présentation soignée de ces sauces accompagnées de légumes blancs et verts.


Ingrédients:

  • Chou-fleur
  • fromage feta
  • bulbe de fenouil
  • sauce tzatziki, pour dépôt
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Disposez sur un plat des olives vertes, des morceaux de feta, des pois mange-tout, du chou-fleur cuit, des bâtonnets de concombre et des tranches de fenouil, accompagnés de sauce tzatziki et de sauce Green Goddess. Servez avec des brochettes.

Votes : 3

Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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