Relish de maïs et de tomates vertes (trempette apéritive)
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Complexité: facilement
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Relish de maïs et de tomates vertes (sauce apéritive) - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 tomates vertes, coupées en dés
- 1/2 tasse de maïs en conserve ou bouilli
- 1/2 tasse d'oignon finement haché
- 1 concombre moyen, épépiné et coupé en dés
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 2 cuillères à soupe de moutarde jaune (moutarde au curcuma)
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélanger les tomates, le maïs, l'oignon, le concombre, le persil, la moutarde et le vinaigre de cidre.
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