Relish de fruits d'été (sauce apéritive)
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Complexité: facilement
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Relish de fruits d'été (sauce apéritive) - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 tasse de nectarines finement coupées en dés
- 1 tasse de papaye finement coupée en dés
- 1/4 tasse d'oignon rouge coupé en dés
- 1,5 cuillère à soupe de jus de citron vert frais
- 1,5 cuillère à soupe de coriandre finement hachée
- 1 cuillère à café de piment serrano finement haché
- Sel
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélangez les nectarines, la papaye, l'oignon rouge, le jus de citron vert, la coriandre et le piment. Salez à votre goût.
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