Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Ces savoureuses crevettes scampi cuisent sur une seule plaque avec des légumes, du maïs et du pain, pour un dîner rapide, délicieux et sans tracas. Au lieu du vin blanc traditionnel, nous avons opté pour du jus de citron fraîchement pressé. Inutile donc d'ouvrir une bouteille si vous cuisinez en semaine.

Ingrédients:

• 6 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en morceaux
• 1/4 c. à thé de flocons de piment rouge broyés
• 4 gousses d'ail râpées
• 300 g de haricots verts surgelés
• 280 g de maïs congelé
• 450 g de grosses crevettes, décortiquées et déveinées
• 4 tranches de pain croustillant (2,5 cm d'épaisseur), comme de la ciabatta
• Un demi-citron

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

crevettes, haricots verts, maïs, citron, pain ciabatta

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Préchauffer le four à 230°C.
Étape 2
• Mélanger le beurre, les flocons de piment rouge, l'ail et 1 cuillère à café de sel dans un bol allant au micro-ondes ou un bol en verre et chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu, environ 1 minute ; réserver.
Étape 3
• Faites cuire les haricots verts et le maïs surgelés selon les instructions sur l'emballage. Répartissez-les au centre d'une plaque de cuisson. Disposez les crevettes en une seule couche d'un côté des légumes et le pain de l'autre. Arrosez d'un filet d'huile et saupoudrez d'une pincée de sel.
Étape 4
• Faites cuire au four jusqu'à ce que les crevettes soient roses et le pain doré, pendant 10 à 12 minutes. Arrosez les crevettes et les légumes de jus de citron et servez.

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