Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Quantité: 580 g

Cette entrée rapide et facile à préparer avec les ingrédients du placard est prête en quelques minutes. Mixez deux boîtes de haricots blancs à la sauce tomate dans un robot culinaire, ajoutez de la sauce chili à l'ail et un filet de yaourt grec pour une texture onctueuse, et servez avec des crackers ou des chips. Idéal pour les soirées entre amis ou les jeux de société.

Ingrédients:

• 2 boîtes (425 g chacune) de haricots noirs, une rincée
• 3 cuillères à soupe de yaourt grec nature
• 1 cuillère à soupe de sauce chili à l'ail + un supplément pour le service (par exemple sambal oelek)
• Huile d'olive à arroser
• Craquelins aux noix (comme les Blue Diamond Nut Thins), chips de pita ou tout autre en-cas à tremper

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

haricots noirs, yaourt, sauce à l'ail, chips pita

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans un robot culinaire, mélangez les haricots rincés, les haricots avec leur jus, le yaourt, la sauce chili à l'ail, une pincée de sel et quelques tours de moulin à poivre. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse, en ajoutant un filet d'huile d'olive pour accélérer le mixage et obtenir la consistance souhaitée.
Étape 2
• Versez la sauce dans un plat de service et arrosez-la d'un filet d'huile d'olive et de sauce chili. Servez avec des crackers aux noix ou des chips de pita.

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