Salade de melon épicée
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Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Une recette de salade de cantaloup et de melon miel avec une vinaigrette épicée. Elle est composée de cassonade, de sauce de poisson, de jus et de zeste de citron vert, et d'une touche de sauce chili asiatique.
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Recette:
Mélangez 1 cuillère à soupe de cassonade, 1 cuillère à soupe d'huile végétale, 1/2 cuillère à soupe de sauce de poisson, 1 cuillère à café de sauce Sriracha, ainsi que le zeste et le jus d'un citron vert. Arrosez de cette sauce la moitié d'un cantaloup et la moitié d'un melon miel, coupés en quartiers. Parsemez de 2 cuillères à soupe de cacahuètes hachées, de coriandre et de menthe.
Recettes avec des ingrédients similaires : melon, Arachide, coriandre, menthe, sauce de poisson, sauce Sriracha, jus de citron vert, zeste de citron vert
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