sauce Sriracha

• tomates vertes
• Sauce ranch épicée
• Assaisonnement maison

Il n'y a rien de comparable à ces délicieuses tomates vertes frites croustillantes de la chef Kardea Brown, originaire de Caroline du Sud, qui non seulement vous inspire à cuisiner « avec amour de la nourriture », mais vous invite également à cuisiner des recettes du Sud qui - En savoir plus

• Côtes
• Sauce hoisin maison

Les travers de porc sont un apéritif très apprécié lors des soirées sportives. Ces travers, proposés par un restaurant à emporter établi depuis des décennies, allient saveurs du Moyen-Orient et d'Asie, grâce à une préparation à base d'ingrédients variés. En savoir plus

• salade de chou asiatique
• Saucisse de poulet maison
• Sandwich au poulet au curry thaï et à la saucisse

Cette recette de saucisse de poulet maison peut être utilisée non seulement dans des sandwichs, mais aussi dans d'autres plats, ou simplement dégustée en accompagnement. Les cuisses de poulet hachées et un peu de gras de porc rendent la saucisse très juteuse, et la poudre de curry lui donne un goût délicieux. En savoir plus

Essayez cette variante automnale de houmous, qui associe pois chiches, courge butternut rôtie, sauce acidulée et yaourt grec. Ce houmous est onctueux, velouté et riche en saveurs ; tout le monde l’adorera. Avant d’incorporer la courge rôtie… En savoir plus

• Brocoli
• Ravitaillement
• Salade

Pour cette salade, le brocoli est meilleur cuit à la vapeur ; il ne sera pas trop cuit et restera frais, croquant et juteux. Mélangez-le avec une vinaigrette mayonnaise acidulée, des raisins secs, des canneberges séchées et des amandes grillées, et servez-le en entrée. En savoir plus

Cette sauce est préparée avec de la sauce asiatique épicée sriracha. On y ajoute un peu de miel, de jus d'orange et de cassonade, on la laisse réduire, et sa saveur devient vive et riche, avec des notes de caramel et d'agrumes. Vous ne trouverez pas de sauce comme celle-ci dans le commerce. En savoir plus

• Salade
• Sandwichs

Cette généreuse salade d'œufs au jambon et aux piments marinés est idéale pour préparer de copieux sandwichs. Avant de les composer, laissez la salade reposer au réfrigérateur pour qu'elle se raffermisse légèrement et évite qu'elle ne devienne liquide. Déposez-la sur du pain grillé et ajoutez… En savoir plus

• Œufs
• Riz
• Garniture

Si vous aimez le riz frit asiatique aux œufs et aux légumes, vous allez adorer ce gratin. Il contient tous les ingrédients nécessaires pour un riz frit réussi, notamment de tendres morceaux de poulet, des oignons verts et des oignons frits croustillants. Pour cela… En savoir plus

• Mélange d'épices
• Sauce piquante au miel

Les ailes de poulet sont généreusement frottées d'un mélange d'épices sèches, grillées, puis badigeonnées d'une sauce onctueuse avant d'être servies. Un mélange d'épices comme le paprika fumé, le sel à l'ail et la poudre d'oignon garantit une explosion de saveurs à chaque bouchée. En savoir plus

• Pizza
• pâte à pizza
• Huile épicée

Préparez une pizza au goût de cornichons grâce aux cornichons, à l'aneth et à une huile d'olive parfumée aux herbes à marinades. Mais ce n'est pas tout ce qui rend cette pizza si spéciale : ses bords sont garnis de mozzarella fondante. Alors, elle ne… En savoir plus

Après avoir ouvert une grosse citrouille, ne jetez pas ses précieuses graines ! Grâce à cette recette, vous pouvez non seulement les faire griller à la perfection, mais aussi les transformer en une délicieuse collation. Nous avons rehaussé la saveur des graines de citrouille grillées en y ajoutant une touche de sauce Sriracha et de miel. En savoir plus

Ce ceviche simple est préparé avec des pétoncles de baie, de l'avocat tendre, des agrumes acidulés et du piment jalapeño. Si vous remplacez les pétoncles de baie par des pétoncles classiques, veillez à les couper en plus petits morceaux afin qu'ils... En savoir plus

Même si vous n'avez pas d'autres légumes frais de saison sous la main, à part des oignons, vous pouvez tout de même préparer un délicieux plat végétarien que toute la famille adorera. Cette recette utilise quatre variétés d'oignons : oignons, échalotes, oignons verts et poireaux. Molly - En savoir plus

• petits pains
• Remplissage

Préparez de délicieux petits pains vapeur moelleux et tendres, fourrés aux carottes. Pour cela, faites cuire les carottes au four, puis mélangez-les avec des cacahuètes, des oignons verts, de la sauce Sriracha et de la sauce teriyaki. La farce est à la fois sucrée et épicée, avec une légère touche piquante. Une fois cuits… En savoir plus

• Chili
• manches

Ce chili con carne épicé (ou simplement chili) aux accents indiens revisite avec originalité un classique tex-mex. Le poulet haché et les pois chiches concassés sont assaisonnés de jalapeños, d'épices et d'une généreuse cuillerée de sauce sriracha. Miam ! En savoir plus

La sauce Sriracha asiatique et le sirop d'érable créent un délicieux contraste de saveurs dans ce pain de viande juteux et riche en légumes. Vous pouvez le cuire dans un moule carré ou lui donner la forme d'un pain sur une plaque de cuisson. Ce pain de viande est excellent servi chaud (en plat principal). En savoir plus

Une marinade vraiment réussie doit allier toutes les saveurs essentielles : sucrée, salée, acidulée et peut-être un peu épicée. Cette marinade combine tous ces éléments avec du miel, de la sauce Sriracha et une généreuse quantité d’épices. En savoir plus

• Nouilles
• Sauté

Brocolis, courgettes, poivrons et mini-maïs sont sautés dans une sauce légère, aigre-douce et légèrement épicée, épaissie à la fécule de maïs. Des spaghettis fins (capellini) peuvent servir d'accompagnement à la place des nouilles asiatiques. Parsemez de graines de sésame. En savoir plus

• Gâteau
• Salade de thon
• pâte à pizza

On peut utiliser la pâte à pizza pour faire des pains plats, nature ou salés. Par exemple, saupoudrez la pâte étalée d'ail, de romarin et de gros sel, puis faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Guy Fieri suggère d'essayer le pain plat à l'ail avec… En savoir plus

Un mélange de sauce soja, de Sriracha, de sauce de poisson et de sucre parfume ce sauté de haricots verts et de tofu d'une saveur intense et enrobe chaque bouchée d'un délicieux glaçage sucré-salé. Pour une version végétalienne, remplacez la sauce de poisson par… En savoir plus

Cette vinaigrette aigre-douce au miel et au vinaigre de riz apporte une agréable touche acidulée grâce à l'ajout de Sriracha, une sauce asiatique très appréciée. Elle est idéale pour les salades de nouilles de riz, les sautés de légumes ou le rôti de porc. En savoir plus

Ces cornichons express sont prêts à consommer dès que la saumure a refroidi, mais leur saveur deviendra plus intense et plus piquante au fil des jours. Le piquant provient de la sauce Sriracha et du piment Fresno. Pour une saveur plus douce, retirez les graines des piments. Conservez les cornichons dans un récipient hermétique. En savoir plus

Ce qui rend ce poulet si délicieux, c'est sa peau croustillante, nappée d'un glaçage au miel aigre-doux. Pour une cuisson uniforme, faites cuire le poulet en deux plutôt qu'entier. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, badigeonnez-le d'un glaçage asiatique épicé… En savoir plus

• Sauces
• Crabe frit

Juste après la mue, lorsque les crabes se débarrassent de leur carapace, ils deviennent un véritable mets de choix et peuvent être consommés presque entiers. La meilleure façon de savourer les crabes à carapace molle est de les faire frire dans une pâte riche et croustillante. En savoir plus

Ce sandwich copieux se compose d'un œuf au plat cuit dans une sauce épicée puis blanchi, de brocolis-rapini sautés, le tout servi dans un pain grillé recouvert de fromage fondu. C'est l'équilibre parfait. En savoir plus

Le micro-ondes est idéal pour préparer des repas rapides et sains, comme ce ragoût de poisson et de légumes, prêt en seulement 15 minutes. Parfait pour un dîner en semaine, le filet de flet tendre cuit en douceur et uniformément. En savoir plus

Cette version allégée du Pad Thaï classique regorge de saveurs traditionnelles, mais elle est encore plus juteuse et rafraîchissante grâce aux légumes. Cette recette utilise moins de nouilles de riz et des carottes coupées en rubans. En savoir plus

Farcissez des escalopes de poulet avec des nouilles de riz nappées d'une sauce thaïlandaise aux oignons verts, poivrons et carottes, roulez-les et faites-les griller. Vous obtiendrez ainsi une entrée savoureuse et juteuse d'inspiration asiatique. Servez-la en plat principal. En savoir plus

• mayonnaise épicée
• Côtelettes et garnitures

Comment préparer un bar à burgers sans faire des allers-retours incessants entre la cuisine et le barbecue ? C’est simple : faites griller tous les ingrédients (garnitures comprises). Une plaque de cuisson adaptée au barbecue vous sera très utile. Divisez mentalement la surface en zones et… En savoir plus

• Frittata
• Aïoli à l'harissa

Cette frittata regorge de légumes d'été, d'herbes aromatiques, d'épices et de fromages : parmesan, feta et cheddar. Tendre et juteuse à l'intérieur, elle est recouverte d'une croûte délicieusement croustillante. Préparez un accompagnement rapide pour la servir. En savoir plus

• Rouleaux d'été
• sauce piquante aux arachides
• Sauce Nuoc Cham

Les rouleaux d'été, juteux et rafraîchissants, sont une variante des rouleaux de printemps asiatiques. Cette version végétarienne se compose de légumes coupés en julienne, de nouilles de riz, de menthe, de champignons enoki et de tofu, le tout enroulé dans une fine feuille de riz. Pour la sauce, préparez : En savoir plus

• Ravitaillement
• couche inférieure
• Crevettes

Ce bol peut aussi s'appeler rouleaux de printemps express, car il n'est pas nécessaire de les rouler individuellement ; il suffit de disposer joliment tous les ingrédients dans un bol. La base est composée de nouilles de riz, puis on ajoute des crevettes frites, des légumes, de la mangue et des herbes aromatiques. En savoir plus

Si vous rêvez de recréer la fameuse sauce Big Mac à la maison, essayez cette recette ultra-simple. Il suffit de mélanger de la mayonnaise, du ketchup et de la sauce Sriracha dans les bonnes proportions pour obtenir l'accompagnement parfait pour n'importe quel burger. En savoir plus

Préparez des pilons de poulet à la coréenne en les faisant frire deux fois. Cette méthode garantit une cuisson parfaite : le poulet est tendre, juteux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Badigeonnez immédiatement les pilons cuits d’une sauce aigre-douce épicée. En savoir plus

• Saucisses en pâte
• Sauce pour trempette

Cette version originale des saucisses en croûte est parfaite pour les fêtes entre amis. Pour les préparer, il vous faut de petites saucisses (type cocktail). Chaque saucisse est trempée dans une pâte à base de maïs, puis enroulée dans des frites ondulées et frite. En savoir plus

• Craquelins épicés aux graines
• Soupe

Cette soupe, avec sa couleur éclatante et sa saveur délicieuse, vous remontera le moral. Emplie des arômes de la cuisine du sud de l'Inde, elle contient du curcuma, ce ingrédient ensoleillé dont la saveur et l'arôme égayeront même les journées d'automne les plus grises. Préparez des garnitures saines et épicées spécialement pour accompagner cette soupe : En savoir plus

• Sauce
• rouleaux de printemps

Ces rouleaux de printemps croustillants peuvent être frits et congelés jusqu'à deux semaines. Avant de servir, laissez-les revenir à température ambiante, puis réchauffez-les au four à 200 °C. La sauce aigre-douce est également délicieuse avec d'autres aliments frits. En savoir plus

Le banh mi vietnamien est un grand pain allongé garni de viandes et de légumes d'inspiration asiatique. Dans cette recette, un blanc de poulet grillé et juteux est accompagné d'une salade de chou croquante aux pommes et au chou frisé, assaisonnée d'une vinaigrette asiatique. En savoir plus

Découvrez la polyvalence des graines de chia ! Elles ne se limitent plus aux desserts et aux boissons. Dans cette recette, des filets de saumon sont enrobés d'une croûte de graines de chia et poêlés jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants. En savoir plus

• boulettes de viande
• Sauce

Ces boulettes de porc, accompagnées de chou, de champignons shiitake, d'oignons verts, de gingembre et d'ail, le tout relevé d'huile de sésame et de sauce soja, vous raviront par leur saveur riche et intense. Un mélange sucré-acidulé de sauces hoisin et sriracha vient parfaire ce plat. En savoir plus

Contrairement au poulet frit coréen traditionnel, ces ailes ne sont frites qu'une seule fois. Leur croûte croustillante est obtenue grâce à une pâte à frire enrichie en fécule de maïs. Mélangez les ailes cuites avec une sauce aigre-douce à base de miel et de cumin. En savoir plus

Cette recette est idéale pour les amateurs de rouleaux de printemps qui souhaitent réduire leur consommation de glucides. Elle reprend les mêmes légumes croquants, le même porc savoureux et la même sauce aigre-douce, auxquels s'ajoutent quelques ingrédients absents des rouleaux de printemps traditionnels. En savoir plus

L'houmous est l'apéritif idéal pour les fêtes et les réunions entre amis. Léger et délicieux, il fait toujours l'unanimité et se prépare en un clin d'œil. Cette recette met en valeur la saveur classique de l'houmous, à base de pois chiches et de pâte de sésame (tahini), avec… En savoir plus

Grâce à une combinaison astucieuse d'ingrédients de base japonais (nouilles soba, sauce soja, huile de sésame et sauce sriracha), ce sauté de crevettes et d'edamame est prêt en moins de 30 minutes et constitue un repas satisfaisant. En savoir plus

• Sauce ranch Sriracha
• Poulet

Au lieu de chapelure classique, les filets de poulet sont roulés dans des chips de tortilla écrasées. Cela les rend non seulement plus croustillants, mais leur donne aussi une saveur supplémentaire. Servez ces filets de poulet croustillants avec… En savoir plus

Ces délicieuses ailes de poulet sucrées et épicées sont parfaites avec une bière et sont très faciles à préparer. Faites-les cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis enrobez-les immédiatement de confiture d'abricots maison et de sauce Sriracha. Garnissez les ailes caramélisées de… En savoir plus

Vous allez adorer cette recette de poulet frit de Tyler Florence ! Croustillant à souhait à l'extérieur et juteux à l'intérieur, ce poulet est un vrai délice grâce à la marinade d'au moins deux heures. Autre astuce intéressante : En savoir plus

Pour cette salade, les morceaux de blanc de poulet sont pochés dans un bouillon au beurre de cacahuète, ce qui leur confère une agréable saveur de noisette. Ce délicieux bouillon sert ensuite de base à une salade d'inspiration asiatique composée de nouilles de riz, de concombres, de poivrons et de coriandre. En savoir plus

• croûtons de tofu
• Soupe
• Bouillon
• Garniture

Ce plat asiatique délicieux et réconfortant est idéal pour un dîner équilibré en semaine. Très copieux et rapide à préparer, il fait l'unanimité auprès des petits comme des grands. Et les croûtons de tofu sont la petite touche qui fait toute la différence… En savoir plus

Les pousses de brocolis cuites au four sont servies avec une sauce sucrée-salée au beurre de cacahuète et au miel. Vous pouvez ajouter un filet de sauce Sriracha si vous le souhaitez. Les brocolis peuvent être servis en entrée d'inspiration asiatique ou en accompagnement, par exemple avec des nouilles chinoises. En savoir plus

Bien que ce sauté s'inspire clairement des nouilles Pad Thaï, il est dépourvu du tamarin qui confère au plat traditionnel son acidité caractéristique. À la place, on y ajoute des flocons de piment rouge et de la sauce Sriracha pour une touche épicée. Voici une autre... En savoir plus

• Bouillon
• Soupe

Après un repas de dinde pendant les fêtes, il reste souvent des dos, des bréchets, des ailes et, si la volaille était grosse, de la chair. Utilisez ces restes pour préparer le lendemain une savoureuse soupe vietnamienne pho. Dans cette recette, la carcasse rôtie… En savoir plus

Ce burger du petit-déjeuner est ultra-simple à préparer et idéal pour ceux qui souffrent des excès d'une soirée trop arrosée. La mayonnaise sucrée-épicée deviendra votre meilleure alliée. Elle se marie à merveille avec presque tous les burgers et sandwichs chauds. En savoir plus

• Ailes
• Sauce pour trempette

Le secret de la panure ultra-croustillante de ces ailes de poulet épicées est simple : elles sont saupoudrées de fécule de maïs avant d’être frites. Tant qu’elles sont encore chaudes, mélangez-les immédiatement avec de la sauce Sriracha et du beurre pour bien les enrober. Surtout pour celles-ci… En savoir plus

Pour obtenir un tofu frit croustillant et délicieux, commencez par bien l'essorer. Enveloppez le bloc de tofu dans un torchon propre et pressez-le sous une presse (une poêle en fonte est idéale). Autre secret : En savoir plus

Si vous prévoyez de regarder un match entre amis, créez l'ambiance idéale chez vous en soignant les détails. Par exemple, vous pourriez servir un amuse-bouche en forme de ballon de football. Dans cette recette, le ballon est réalisé à partir d'un mélange de fromage frais et de… En savoir plus

Pour un dîner d'inspiration asiatique, proposez cette épaisse purée d'edamames en entrée. Le lait de coco, le gingembre frais, le jus de citron vert et la sauce Sriracha lui confèrent une saveur complexe aux notes épicées et acidulées. En savoir plus

Les galettes de ces burgers ne sont pas faites de bœuf haché traditionnel, mais de saucisses de porc pour le petit-déjeuner. Il vous faudra retirer la peau des saucisses crues, former des galettes avec la chair et les faire frire. Ces galettes seront accompagnées d'un œuf au plat et de sauce fondante… En savoir plus

Oubliez la pâte et la levure ! Cette pizza express se prépare sur une baguette tranchée : que demander de plus ? Garnissez-la de tous les ingrédients d'un petit-déjeuner traditionnel (œufs brouillés, bacon grillé, fromage) et le tour est joué ! En savoir plus

Pour des tacos allégés et sans gluten, remplacez les tortillas par d'épaisses feuilles de laitue, que vous garnirez comme des bols. Pour la garniture, faites sauter des crevettes avec des grains de maïs, des épices, du sirop d'agave et de la sauce Sriracha. En savoir plus

Préparez un délicieux saumon grillé à l'asiatique. Hormis le temps de marinade, la préparation ne prend que quelques minutes. Pour cette recette, utilisez des filets de saumon avec la peau. Faites-les mariner pendant une demi-heure dans un mélange de sauce soja, de gingembre frais et de… En savoir plus

• soupe Pho
• Pour servir

Pour une authentique soupe pho vietnamienne, il est indispensable de préparer un bouillon maison riche et savoureux. Ce bouillon est composé d'os de bœuf, de viande et de queue de bœuf. Pour obtenir un bouillon clair et limpide, veillez à bien égoutter la première eau. En savoir plus

• Ailes
• Sauce pour trempette

Les ailes de poulet Buffalo épicées sont traditionnellement frites, mais cette recette au four est idéale pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de matières grasses. Les ailes sont tout aussi délicieuses et croustillantes à l'extérieur. Une fois sorties du four, mélangez-les avec… En savoir plus

• Ailes
• Sauce pour trempette

Ces délicieuses ailes de poulet sont parfaitement croustillantes à l'extérieur et juteuses à l'intérieur, même cuites au four plutôt que frites. Gardez cette recette facile sous la main pour une pause gourmande et sans prise de tête avec une bière. En savoir plus

Cette soupe au poulet est préparée avec des nouilles de riz et des légumes, assaisonnée de sauces soja et Sriracha, et son ingrédient secret est le beurre de cacahuète. Sa saveur est complexe et réconfortante. Et grâce au bouillon de poulet du commerce et à l'utilisation de... En savoir plus

Un steak grillé juteux accompagné de frites est une combinaison populaire à laquelle il est difficile de résister. Cette recette revisite ce classique en y infusant les saveurs et les arômes de la cuisine asiatique. Le choix idéal pour cela est… En savoir plus

Les rouleaux de laitue asiatiques sont une excellente entrée pour toutes les occasions, notamment les pique-niques. Le filet mignon de porc est frotté d'une sauce asiatique épicée, grillé (ou poêlé), puis finement tranché et servi sur... En savoir plus

Pour cette recette, utilisez des travers de porc coupés dans le filet. Ils sont plus charnus et plus juteux. Faites mariner les travers dans une sauce ponzu au gingembre (idéalement toute une nuit) et grillez-les. Une demi-heure avant la fin de la cuisson, commencez à les badigeonner de sauce hoisin et… En savoir plus

• Sauce à siroter
• Mélange d'épices

Le principe de cuisson de ces pilons de poulet est assez similaire à celui de n'importe quel autre barbecue : on les frotte avec un mélange d'épices, on les laisse mariner, puis on les grille en les badigeonnant de sauce. Ce qui leur confère cette incroyable saveur asiatique, c'est la combinaison d'épices et… En savoir plus

Ces nouilles soba au sarrasin sont cuisinées avec des edamames (fèves de soja vertes) et des crevettes géantes dans une sauce d'inspiration asiatique. Cette recette se prépare en moins d'une demi-heure. Rapide, délicieuse et saine, elle est idéale pour un dîner après le travail. En savoir plus

• Nouilles
• Sauce
• Sauté

Cette recette de Pad Thaï au poulet est aussi délicieuse que celle des restaurants asiatiques, mais encore meilleure, puisqu'elle est préparée sans avoir à se déplacer ! Elle utilise la technique du sauté, qui consiste à faire revenir rapidement tous les ingrédients. En savoir plus

• Bouillon
• Soupe

Cette soupe vietnamienne populaire est traditionnellement préparée avec un bouillon riche et savoureux mijoté lentement sur des os de bœuf. Cette version utilise du bouillon du commerce au lieu de bouillon maison et, pour une saveur plus intense, versez-le sur les os de bœuf cuits au four… En savoir plus

Les boulettes de viande asiatiques sont préparées avec du porc haché et assaisonnées d'ail, de gingembre, de châtaignes d'eau, de coriandre et d'huile de sésame noir. Toutes ces épices leur confèrent un bouquet de saveurs uniques, caractéristiques de la cuisine asiatique. Les boulettes sont frites. En savoir plus

• sauce ketchup piquante
• Pain de viande

« Le pain de viande, c'est mon péché mignon, surtout quand il est épicé et servi avec des pommes de terre », confie Sunny Anderson. Ce pain de viande est préparé avec un mélange de bœuf haché et de dinde hachée (cuisses et pilons). Sunny recommande de mélanger tous les ingrédients dans un saladier. En savoir plus

Le cresson a une saveur amère et acidulée, mais dans cette recette, il est associé à une vinaigrette épicée au gingembre, à l'ail et à la sauce Sriracha pour créer un accompagnement savoureux d'inspiration asiatique qui se marie bien avec la viande ou le poulet. Légumes verts - En savoir plus

Lorsque les courgettes sont de saison, vous pouvez préparer une salade de chou en remplaçant le chou frisé par des courgettes fraîches. Mélangez des courgettes crues avec des carottes et des oignons rouges râpés dans une vinaigrette mayonnaise acidulée et servez en entrée ou en accompagnement de viandes, de hamburgers et de sandwichs. En savoir plus

• Nouilles
• Sauce
• Sauté

Pas de viande ? Pas de problème ! Cette recette de Pad Thaï végétarienne vous surprendra par son mélange de saveurs umami, sucrées et acidulées, si caractéristiques de ce plat classique. Les nouilles cuisent en un clin d’œil : il suffit de chauffer la poêle. Alors… En savoir plus

Si vous hésitez entre pizza et nouilles thaï, combinez les deux dans une seule recette ! Cette pizza a le meilleur des deux mondes : une pâte moelleuse et croustillante garnie de nouilles Pad Thaï et de crevettes dans une délicieuse sauce asiatique. Avant de servir - En savoir plus

Cette salade asiatique juteuse et colorée associe des edamames blanchis (fèves de soja vertes) à du cresson amer, des oranges amères et douces, de la laitue iceberg, des carottes fraîches et des morceaux de poulet grillé épicés. Mais asiatique - En savoir plus

Ces nouilles thaïlandaises sont préparées avec les restes de dinde des fêtes. Effilochez la viande à l'aide de deux fourchettes en petits morceaux et mélangez-la avec de la sauce pad thaï maison. Une fois les linguine cuites, place au plaisir : le sauté ! Si vous n'avez pas de wok, En savoir plus

• Boulettes de viande à la sauce aigre-douce
• boulettes de viande congelées

La base de ce plat est constituée de boulettes de viande, que Ree Drummond suggère de faire frire en grande quantité à l'avance et de conserver dans plusieurs sacs au congélateur afin d'en avoir toujours sous la main pour préparer rapidement un plat délicieux. Ces boulettes de viande sont… En savoir plus

• Crevettes
• Épinard

Pas besoin de barbecue pour préparer ces crevettes en apéritif, mais elles sont absolument magnifiques présentées sur des brochettes ! Admirez cette délicieuse sauce au miel, à l'ail, au piment et au citron vert qui enrobe chaque crevette. En savoir plus

• Boulettes de porc
• Sauce pour trempette

Ces raviolis asiatiques se distinguent des raviolis classiques non seulement par leur saveur unique, mais aussi par leur forme et leur mode de préparation. La farce, composée de porc haché et d'épices chinoises, est enveloppée dans une pâte à ravioli, puis les raviolis sont frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés. En savoir plus

Les cornichons frits sont un en-cas populaire dans le sud des États-Unis. Molly Yeh a poussé le concept encore plus loin en les associant à du fromage Havarti. Le résultat est encore plus délicieux : des bâtonnets de pâte à nems croustillants fourrés de fromage fondant, et en dessous… En savoir plus

Préparez un délicieux dîner composé de filet de porc et de choux de Bruxelles rôtis aux oignons rouges, le tout nappé d'une sauce miel-Sriracha aigre-douce. Même ceux qui pensaient ne pas aimer les choux de Bruxelles en seront conquis. Filet de porc désossé - En savoir plus

Les crevettes Bang Bang sont un hors-d'œuvre emblématique de la chaîne de restaurants américaine Bonefish Grill. Ce sont des crevettes panées croustillantes, enrobées d'une sauce crémeuse, sucrée et épicée. Quiconque y a goûté essaie de reproduire la recette à la maison. En voici une : En savoir plus

Pour préparer ce plat, il est préférable d'utiliser du riz sec, restes de la veille ou d'hier. Si vous devez utiliser du riz frais, étalez-le sur une plaque de cuisson et laissez-le sécher au réfrigérateur. Le riz frit est apprécié pour son agréable goût… En savoir plus

Ces délicieuses et saines galettes de crabe sont cuites au four et deviennent incroyablement croustillantes à l'extérieur, comme si elles avaient été frites dans une grande quantité d'huile. Tout cela grâce à la chapelure panko grossière dans laquelle elles sont enrobées, qui ne nécessite absolument aucun... En savoir plus

• Ailes
• Sauce

Préparez ces ailes de poulet caramélisées au miel et nappées de sauce Sriracha épicée pour une fête : vos amis se souviendront longtemps de ce délice. Contrairement à la plupart des recettes similaires, ces ailes sont cuites au four et non frites. En savoir plus

• Nouilles
• Sauce

Les nouilles ivres, ou pad keemao, sont un plat sauté thaïlandais très populaire. Ces nouilles, sans alcool, tirent probablement leur nom de leur préparation rapide et facile et de leur utilisation fréquente avec des boissons alcoolisées. En savoir plus

• Nouilles
• Sauce
• Lo mein

Ces nouilles chinoises se préparent en seulement une demi-heure, car elles contiennent des champignons, des légumes et des crevettes qui cuisent en quelques minutes. C'est donc un excellent dîner après une journée de travail, quand on n'a pas besoin de dépenser beaucoup d'énergie pour préparer quelque chose de délicieux. En savoir plus

Pour préparer cette salade d'inspiration asiatique, épluchez les carottes en fines lamelles. Mélangez-les avec des concombres et des échalotes émincés, puis assaisonnez d'une sauce épicée à base de beurre de cacahuète. Ajoutez des feuilles de menthe et de basilic. En savoir plus

• Burgers
• mayonnaise épicée
• Cornichons

Un énorme burger double, juteux et savoureux, est un plaisir irrésistible, d'autant plus que les steaks sont à base de dinde, donc plus faibles en matières grasses et en calories. De plus, quelques cuillères suffisent pour qu'il soit délicieux. En savoir plus

Ce plat épicé à l'indienne est prêt en moins d'une demi-heure et regorge de saveurs grâce aux épices, à la patate douce, au lait de coco, à la sauce piquante, au poulet grillé et à la mangue fraîche. Commencez par préparer la sauce au lait de coco avec : En savoir plus

La base de ce bol est composée de nouilles instantanées. Jetez les sachets d'assaisonnement et préparez une délicieuse sauce pour les nouilles avec du beurre de cacahuète, de l'huile de sésame et de la sauce piquante. Répartissez les nouilles dans des bols creux et garnissez de tranches. En savoir plus

• Wraps
• Sauce

Ces succulents rouleaux d'inspiration asiatique sont garnis de dinde mijotée avec des champignons et des châtaignes d'eau. Au lieu d'une galette traditionnelle, la garniture est enveloppée dans de grandes feuilles de laitue iceberg : idéal pour ceux qui font attention à leur ligne. En savoir plus

Transformez du riz blanc nature en un délicieux plat végétarien d'inspiration asiatique en le faisant sauter avec des légumes et un œuf. Une friteuse à air chaud vous permettra de cuire le riz à la perfection sans avoir à le surveiller constamment. Tout d'abord, dans - En savoir plus

Cuisez les crevettes au four une fois, et vous ne voudrez plus jamais les faire bouillir. La cuisson intensifie leur saveur et les rend encore plus appétissantes. Une excellente entrée à servir avec une sauce. Crevettes précuites - En savoir plus

Le brocoli, avec sa saveur rafraîchissante, est un accompagnement sain pour les repas de tous les jours comme pour les occasions spéciales. Ses fleurettes d'un vert éclatant sont toujours du plus bel effet avec d'autres plats, et pour en rehausser la saveur, il suffit de les arroser d'une vinaigrette. En savoir plus

• boulettes de viande
• Sauce

Boulettes de viande asiatiques cuites au four, servies sur des feuilles de laitue Boston avec une sauce. Un excellent hors-d'œuvre pour les fêtes ou les buffets. En plus du porc haché, elles contiennent également du chou frit et des champignons shiitake frits, et… En savoir plus