Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Quantité: 8 à 10 pièces.

Des crêpes aux graines saines sont idéales pour un petit-déjeuner équilibré. L'ajout de granola à la pâte leur apporte un délicieux croquant. Préparez une pâte à crêpes avec de la farine complète, ajoutez des graines de lin, de chia et de tournesol, incorporez le granola et faites cuire comme des crêpes classiques. Empilez les crêpes sur des assiettes et servez-les avec des fruits rouges frais et juteux, du yaourt grec et de la menthe fraîche. Ce petit-déjeuner vous donnera de l'énergie pour longtemps.

Ingrédients:

• 2 tasses de céréales complètes préparations pour crêpes
• 1,5 tasse de lait
• 2 cuillères à soupe de cassonade
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
• 2 gros œufs
• 0,5 cuillère à soupe granola
• 1 cuillère à soupe de graines de lin
• 1 cuillère à soupe de graines de chia
• 1 cuillère à soupe de graines de tournesol
• Beurre, pour la friture
• Baies fraîches, yaourt grec et feuilles de menthe fraîche, pour servir

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

préparation pour crêpes, lait, sucre brun, œufs, granola, graines de lin, graines de chia, graines de tournesol, beurre, yaourt, menthe, framboise, mûre, myrtille

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans un grand bol, mélanger la préparation pour crêpes, le lait, la cassonade, l'huile végétale et les œufs. Incorporer le granola, les graines de lin, les graines de chia et les graines de tournesol.
Étape 2
• Faites chauffer une poêle antiadhésive ou une crêpière à feu moyen et ajoutez un peu de beurre. Versez environ 60 ml de pâte sur chaque crêpe et faites-les cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, environ 2,5 minutes par côté. Répétez l'opération avec le reste de la pâte, en ajoutant du beurre si nécessaire.
Étape 3
• Servir avec des baies fraîches, du yaourt grec et de la menthe.

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