Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 2

Crêpes à la vanille avec du lait - une recette détaillée.

Ingrédients:

• 70 g (environ 1/2 tasse) de farine complète
• 3 cuillères à soupe de beurre fondu (portions)
• 3 cuillères à soupe de sucre vanillé, plus un peu pour servir
• 1/2 c. à thé de gros sel
• 1/2 tasse de lait à température ambiante
• 2 œufs CO2 de catégorie à température ambiante
• quartiers de citron

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

farine de grains entiers, lait, œufs

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Déposez 2 cuillères à soupe de beurre fondu dans une poêle en fonte de 25 cm et enfournez-la. Réservez les quelques cuillères à soupe de beurre restantes et laissez-les tiédir. Laissez-les reposer 10 minutes avant de les incorporer à la pâte.
  
  Mettez la farine, le sucre vanillé, le sel, le lait, les œufs et le reste du beurre fondu dans un robot culinaire ou un blender. Mixez pendant 30 secondes.
Étape 2
• Préchauffez le four à 190 °C (thermostat 6). Versez délicatement la pâte dans le moule préparé. Faites cuire au centre du four pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que les bords soient gonflés et dorés. Saupoudrez de sucre vanillé et servez avec des quartiers de citron.

Votes : 3