Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Cette sauce ranch maison est préparée uniquement avec du yaourt nature, sans mayonnaise, et est légère et saine. Grâce aux herbes séchées qu'elle contient, vous pouvez la préparer à tout moment. Servez cette sauce ranch au yaourt en apéritif avec des crudités ou du poulet grillé, ou utilisez-la comme vinaigrette.

Ingrédients:

Sauce au yaourt

• 1,5 tasse de yaourt grec nature
• Assaisonnement Ranch, recette ci-dessous

assaisonnement Ranch

• 1 cuillère à café de persil séché
• 3/4 cuillère à café de gros sel
• 0,5 cuillère à café de poudre d'ail
• 0,5 cuillère à café de poudre d'oignon
• 0,5 c. à thé de basilic séché
• 0,5 cuillère à café de thym séché
• 0,5 cuillère à café de sucre

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à c.) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

yaourt, sauce ranch, poudre d'ail, poudre d'oignon, basilic, persil, thym

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Mélanger le yaourt et la sauce ranch dans un bol. Remuer jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étape 2
• Servez-la comme sauce pour tremper vos légumes ou n'importe lequel de vos plats !
  
  assaisonnement Ranch:
  
  Dans un petit bocal, mélangez le persil, le sel, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le basilic, le thym, le sucre et une pincée de poivre noir. Fermez le couvercle et secouez pour bien mélanger.

Votes : 1

Auteur de la recette - Molly Yeh est une blogueuse et auteure de livres de cuisine américaine.