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Pois chiches croustillants à la ranch cuits à la friteuse à air


Comment préparer des pois chiches croustillants à la ranch dans une friteuse à air chaud
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4


Les pois chiches en conserve sont parfaits pour une collation cuite à l'air fryer : délicieux, croustillants, sains et riches en protéines. Même au régime, cette collation est idéale. Une cuillère à soupe d'huile d'olive par boîte suffit. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés et mélangez-les immédiatement avec de la sauce ranch. N'hésitez pas à varier les assaisonnements selon vos goûts.

Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 182, matières grasses totales 6 G., graisses saturées 1 G., protéines 8 G., glucides 25 G., fibre 7 G., sodium 262 mg, sucre 4 G.


Ingrédients:

  • 1 boîte (425 g) de pois chiches en conserve, rincés et égouttés
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • sel marin fin
  • 4 cuillères à café assaisonnements pour vinaigrette ranch
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Préchauffez une friteuse à air de 6 litres à 175 °C.
  • Étape 2
  • Mélangez les pois chiches avec de l'huile d'olive et 1/4 de cuillère à café de sel. Étalez-les en une couche uniforme dans la friteuse à air et faites-les cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, pendant 20 à 22 minutes.
  • Étape 3
  • Transférez les pois chiches chauds dans un bol et mélangez-les avec la sauce ranch.

Votes : 2

Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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