Carottes sucrées et épicées cuites à la friteuse à air
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Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Complexité: facilement
Portions : 6
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 73, matières grasses totales 4 G., graisses saturées 2 G., protéines 1 G., glucides 9 G., fibre 2 G., cholestérol 10 mg, sodium 196 mg, sucre 5 G.
Calories 73, matières grasses totales 4 G., graisses saturées 2 G., protéines 1 G., glucides 9 G., fibre 2 G., cholestérol 10 mg, sodium 196 mg, sucre 5 G.
Pour des carottes vraiment savoureuses, essayez cette recette à la friteuse à air. Le poivre de Cayenne, le poivre noir et le piment en poudre apportent une agréable saveur épicée, tandis que le sucre brun et le beurre créent un goût sucré et caramélisé. En seulement 10 minutes, vous obtiendrez un accompagnement impressionnant qui vous prendrait au moins 45 minutes à préparer au four !
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 450 g de carottes moyennes, coupées en morceaux de 5 cm.
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de cassonade
- 0,5 c. à thé de sel
- 0,5 cuillère à café de poudre de chili
- 0,5 c. à thé de poivre noir
- 1/4 c. à thé de poivre de Cayenne
- 2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée
- Équipement spécialFriteuse à air de 6 litres
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un bol moyen, mélanger les carottes avec l'huile, le sucre, le sel, le piment en poudre, le poivre noir et le poivre de Cayenne, si désiré.
- Disposez les carottes en une seule couche dans une friteuse à air de 6 litres et faites-les cuire à 200 °C (400 °F) jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur les bords, environ 10 minutes. Parsemez de menthe et servez immédiatement.
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