Trempette au yaourt avec du houmous


Comment préparer une trempette au yaourt et au houmous
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 150 g.


Si vous avez du houmous et du yaourt au frigo, pourquoi ne pas les associer ? Cette trempette ultra-simple est parfaite pour accompagner des crudités ou du pain pita grillé. Vous pouvez aussi la tartiner sur un sandwich à la dinde ou la servir avec du poulet grillé. Mélangez simplement du yaourt grec nature avec du houmous, un filet de jus de citron et quelques gouttes de sauce piquante (type Tabasco) : c’est un vrai régal !


Ingrédients:

  • 1/3 tasse de yaourt grec
  • 1/3 tasse de houmous
  • Le jus d'un demi-citron
  • Un peu de sauce piquante
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Mélangez dans un bol le yaourt, le houmous, le jus de citron, 1/4 de cuillère à café de sel et la sauce piquante. À conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétiquement fermé pendant 3 jours maximum..

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Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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