Plats contenant 7 ingrédients ou moins

Il ne faut pas beaucoup d'ingrédients pour concocter un plat exceptionnel. Vous serez surpris de tout ce que l'on peut créer avec seulement quelques ingrédients. La plupart des recettes présentées ici nécessitent du sel, du poivre et un peu d'huile, mais pas plus, seulement sept ingrédients (ou moins). Et elles sont toutes délicieuses !

Saumon au sucre et au piment en poudre

Le sucre brun et le piment en poudre confèrent au saumon une délicieuse saveur sucrée-fumée. Servez-le avec une simple salade verte pour un repas facile et rassasiant.

Recette: Saumon épicé en croûte de caramel

porc cuit au four

Cette recette simple est idéale pour la semaine : il suffit de secouer et de cuire. Pour un repas complet, servez-la avec vos légumes surgelés préférés.

Recette: Filet de porc croustillant au four

Fettuccine Alfredo aux crevettes

Cette version d'un plat italo-américain classique est incroyablement facile à préparer. Il suffit de réduire légèrement la crème et d'ajouter une généreuse quantité de fromage ; vous n'aurez alors pas besoin de farine pour épaissir la sauce.

Recette: Fettuccine Alfredo aux crevettes

Burgers de dinde farcis au fromage

Quelques ingrédients simples transforment complètement les burgers de dinde. Ellie garnit ses galettes de mozzarella râpée et de poivrons rouges grillés : un délice à chaque bouchée ! Sortez un sachet de frites du congélateur, et le dîner est prêt !

Recette: Escalopes de dinde farcies (pour hamburgers)

Pâtes farfalle à la dinde, aux petits pois et aux champignons

Ce plat simple a tout pour plaire : de savoureuses saucisses et champignons, des pâtes consistantes et des petits pois colorés. Parsemez de fromage fraîchement râpé. Vous aurez envie de le refaire sans cesse.

Recette: Pâtes farfalle à la dinde, aux petits pois et aux champignons

Fajitas de poulet cuites au four

Cette fajita riche en protéines se prépare sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium et au four à chaleur tournante, pour un repas sain en semaine qui ne nécessite aucun nettoyage.

Recette: Fajitas de poulet sur une plaque de cuisson

Salade Caprese aux tortellini

Cette salade est idéale pour les végétariens, mais vous pouvez y ajouter du poulet cuit si vous le souhaitez. Et elle ne nécessite toujours que moins de sept ingrédients !

Recette: Salade Caprese aux tortellini

Bagels à deux ingrédients

Ces bagels simplifiés ne nécessitent que deux ingrédients et sont prêts en moins d'une heure. Grâce à la farine à levure incorporée, inutile d'attendre que la pâte lève ou que la levure s'active.

Recette: Bagels à deux ingrédients

Tortellinis au poulet et sauce Alfredo

Les tortellinis du commerce sont la base d'un dîner rapide et tendre en semaine. Mijotés dans leur propre jus, ils permettent de préparer un plat unique et facilitent grandement le nettoyage.

Recette: Pâtes Alfredo au poulet et tortellini cuites à la poêle

Langoustines

Ces scampis de crevettes express peuvent être servis avec des pâtes ou dégustés seuls, arrosés de jus de citron frais. C'est un plat principal pour deux, mais si vous cuisinez pour une famille, doublez simplement les quantités.

Recette: Crevettes à la sauce citron-vermouth

Repas au four : Saucisses et légumes

Un plat copieux de légumes racines rôtis, de choux de Bruxelles et de saucisse italienne juteuse, le tout dans un seul bol ? Nous ajouterons cette recette à notre menu de semaine !

Recette: Dîner de saucisses et légumes sur une plaque de cuisson

Orecchiette aux palourdes, poivrons et saucisse

Pour un plat savoureux et simple, la saucisse italienne est idéale. On la pèle et on la coupe en petits morceaux pendant la cuisson pour bien répartir sa saveur dans les pâtes.

Recette: Pâtes orecchiette aux palourdes, saucisse et poivrons grillés

Poulet rôti au four

Le poulet frit classique d'Ina prouve que les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. Ce plat est délicieux et ne nécessite que très peu d'ingrédients. Outre le sel, le poivre et l'huile pour la friture, il vous suffit de babeurre, de farine et de poulet.

Recette: Poulet frit mariné dans du lait caillé

Macaroni au fromage à la mijoteuse

On adore les appareils de cuisine multifonctions qui nous simplifient la vie, et l'Instant Pot est notre allié indispensable pour des repas rapides. Surtout pour le mac and cheese crémeux, qui cuit en quelques minutes. Et ensuite, il n'y a qu'un seul bol à laver !

Recette: Macaroni au fromage à 5 ingrédients à la mijoteuse

Saumon teriyaki rapide

La recette rapide de Ree vous permet de créer un repas complet avec seulement quelques ingrédients et quelques astuces (sauce teriyaki du commerce et riz au jasmin cuit au micro-ondes).

Recette: Saumon express à la sauce teriyaki

Repas au four : Porc Ranch

Ree prépare un plat complet (porc savoureux, pommes de terre consistantes et haricots verts sains) sur une seule plaque de cuisson en seulement 35 minutes. Mieux encore, il ne nécessite que sept ingrédients, plus un filet d'huile d'olive et du poivre fraîchement moulu.

Recette: Repas au four sur une plaque : escalopes de porc avec pommes de terre et haricots verts à la sauce ranch

fruits de mer épicés

Des palourdes fraîches mijotées dans un bouillon de tomates et de vin avec des piments serrano épicés composent un plat simple aux saveurs exceptionnelles. Servez-le avec du pain à croûte épaisse pour saucer le reste du jus.

Recette: Palourdes épicées dans une seule casserole

Crêpes à la banane simples

Vous avez probablement déjà tous les ingrédients ! Vous n'aurez pas besoin de préparation pour pancakes du commerce.

Recette: Crêpes à la banane faciles à deux ingrédients

Poulet cuit au four rapidement

Il existe plusieurs variétés de paprika (doux, fumé et fort), alors suivez les conseils de Trisha dans cette recette. Sa saveur fumée est parfaite pour le poulet rôti. Servez-le avec une pomme de terre au four ou une simple salade verte, et le dîner est prêt.

Recette: Poulet au four express

Pâtes fettuccine à la sauce aux poivrons doux

Pour ce plat simple et délicieux, Ellie utilise deux ingrédients très savoureux : des poivrons rouges grillés en bocal et du fromage feta salé.

Recette: Pâtes fettuccine crémeuses

Côtelettes de porc glacées à l'orange épicée

Ellie glace le porc avec un mélange de sirop d'érable, de jus d'orange et de piments chipotle pour un équilibre parfait des saveurs. Servez le rôti avec des légumes ou du riz : un repas simple et savoureux que toute la famille appréciera.

Recette: Côte de porc avec os, nappée d'un glaçage épicé à l'orange.

Spaghettis au thon et à la menthe

Cette recette ne nécessite que cinq ingrédients (plus sel et poivre), dont des produits de base comme des pâtes, du thon en conserve et des flocons de piment rouge. Si vous n'avez pas de menthe fraîche, sautez cette étape ; vous pouvez aussi utiliser du basilic frais ou de la roquette.

Recette: Spaghettis au thon et à la menthe

Poulet rôti aux pommes de terre et aux champignons

Cette recette a reçu des centaines d'éloges, et ce n'est pas étonnant. Ce plat copieux de poulet et de pommes de terre regorge de saveurs grâce à des ingrédients simples (comme les flocons de piment rouge, l'ail et le romarin), et il est prêt en seulement 40 minutes.

Recette: Poulet frit avec pommes de terre et champignons

Casserole de poulet, brocoli et fromage

Ce ragoût généreux et fondant est préparé sans excès d'huile. Son secret ? Remplacer le traditionnel roux au beurre par une petite quantité de farine pour épaissir la sauce.

Recette: Casserole de riz, poulet et brocoli

Frittata aux saucisses et aux poivrons doux

Cette recette simple est idéale pour satisfaire vos envies de la classique frittata italienne aux saucisses et aux poivrons. Faites revenir les poivrons et les oignons avant d'ajouter les œufs : chaque bouchée sera tendre et légèrement sucrée.

Recette: Frittata aux saucisses et aux poivrons doux