Les centaines d'avis dithyrambiques cinq étoiles ne mentent pas : cette recette de Rachel Ray est une véritable trouvaille. Elle prépare la sauce satay maison…
Cette recette simplifie la préparation du dîner : pas besoin de décongeler ! Il suffit de faire revenir le poulet dans…
Vous avez probablement oublié de décongeler les filets de poulet que vous comptiez cuisiner pour le dîner. Bien sûr, vous pouvez les mettre dans un sac…
Une double dose de parmesan rend ce plat deux fois plus délicieux. Commencez par aplatir les filets de poulet, roulez-les dans le parmesan, et…
Le Million Dollar Chicken est l'un des plats les plus populaires du restaurant The Standard Grill à New York, où il est servi...
L'ail, le vin blanc et le bacon frit parfumé confèrent à ces poulets une saveur merveilleusement riche. Même si...
De la chair de poulet juteuse et tendre, recouverte d'une croûte croustillante en moins de vingt minutes – que demander de plus ?! Cuisses de poulet...
Ce plat réunit à la perfection tout ce dont vous et votre partenaire avez besoin pour un dîner équilibré. Poulet poêlé...
Cette marinade légère, façon teriyaki, associe des saveurs appréciées que l'on ne trouve pas dans le teriyaki japonais traditionnel. Elle contient...
Les filets de poulet sont marinés toute une nuit dans un mélange savoureux de jus de citron et de tequila, puis badigeonnés de...
Les jus de citron vert, d'orange et de citron se mêlent à la tequila et à des épices aromatiques pour créer une marinade aux agrumes rafraîchissante pour...
La tequila et le citron vert forment une délicieuse combinaison, non seulement pour une Margarita rafraîchissante, mais aussi pour une marinade de poulet. Ajoutez...
Pour griller rapidement des ailes de poulet et éviter l'attente aux invités, Guy Fieri suggère de les cuire au four la veille...
Le poulet effiloché est idéal pour les tacos, les burritos ou les sandwichs. Et pour le préparer en quelques minutes…
Le blanc de poulet est mijoté dans une sauce aigre-douce maison à base de cidre sans alcool (jus de pomme non filtré) et...
Cette recette facile de poulet cordon bleu ne nécessite ni aplatissement, ni farce, ni panure – un jeu d'enfant…
Les ingrédients clés de ce plat de poulet marocain sont les citrons confits et les olives marinées. Le blanc de poulet saisi est braisé...
Des filets de poitrine de poulet poêlés sont servis sur un lit de blettes arc-en-ciel braisées, accompagnées de tomates cerises et arrosées d'un pesto crémeux...
Il y a des jours où l'on a envie de cuisiner quelque chose de délicieux avec du poulet, mais sans y passer trop de temps...
Des cuisses de poulet parfaitement grillées sont imprégnées de saveurs jamaïcaines vibrantes grâce à la pâte jerk relevée, au citron vert et au miel.
Avec quelques recettes de repas rapides et fiables sous la main, vous pouvez préparer des dîners sains pour toute la famille, même les jours les plus...
Le poulet papillon cuit beaucoup plus vite qu'un poulet entier, il n'est pas nécessaire de le retourner pendant la cuisson, et vous pouvez être...
Cette version classique du poulet à l'estragon français est rapide et facile à préparer (mais vous pouvez encore accélérer le processus...
La marinade est la façon la plus simple de varier les saveurs de vos dîners de semaine. Par exemple, essayez une marinade à l'indienne…
Les escalopes de poulet grillées constituent le support neutre idéal pour une marinade savoureuse au yaourt, au gingembre, à l'ail et...
Ce plat s'inspire du korma indien : du poulet haché mijote lentement dans une sauce au yaourt épicée et est servi sur des pitas chaudes avec…
La sauce barbecue aigre-douce imprègne le poulet d'une saveur riche et le rend appétissant. Sa douceur provient de…
Ce satay de poulet est l'une des entrées les plus faciles et pourtant les plus originales que vous puissiez préparer pour votre prochain...
Alors que la plupart des recettes similaires consistent à mélanger les ailes de poulet avec la sauce après la cuisson, ou à les badigeonner de sauce peu de temps avant...
La saveur de ces brochettes aigre-douces est rehaussée par un ingrédient secret : la pâte de piment calabraise.
Si vous cherchez une nouvelle saveur pour le poulet chachlik, cette recette ne vous décevra pas. Les morceaux de blanc de poulet sont marinés dans de la sauce soja et du miel…
Ce poulet à la peau croustillante tire une délicieuse saveur aigre-douce d'une sauce à base de tomates agrémentée de compote de pommes...
Pour préparer ces délicieux sandwichs, enrobez les filets de poulet de farine, faites-les frire, puis trempez-les dans une sauce asiatique...
Ce délicieux sauté est prêt en quelques minutes. Du poulet et des légumes sont sautés dans une sauce aigre-douce au wok...
La saumure au thé sucré donne au poulet une belle couleur, l'imprègne d'arôme, le rend très juteux et laisse un agréable goût...
Les pilons de poulet sont marinés dans une marinade à l'orange aigre-douce et épicée, puis cuits au four jusqu'à ce que la marinade soit bien cuite.
Faites cuire des nuggets de poulet maison au four, enrobez-les d'une sauce asiatique et parsemez-les de graines de sésame. Si vous aimez les plats faits à partir de...