Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 6 – 8

Sauce à tremper à la citrouille et au fromage à la crème.

Ce dip dessert, servi après le dîner, a le goût d'une tarte à la citrouille, mais une fois séparé en deux, il est encore meilleur et apporte une touche de couleur à votre table de fête.

Ingrédients:

• 430 g. purée de citrouille
• 2/3 tasse de cassonade
• 100 g de fromage blanc, à température ambiante
• 3/4 c. à thé épices pour tarte à la citrouille
• 1/4 c. à thé de gros sel
• 3/4 tasse de crème épaisse
• Biscuits au pain d'épice croustillants, pour dépôt
• Choix de collations à tremper : pain d’épice, sucre à la cannelle chips pita, biscuit graham

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

purée de citrouille, fromage en grains, sucre brun, épices pour tarte à la citrouille, biscuits sablés, crème

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans un grand bol, mélanger la purée de citrouille, la cassonade, le fromage à la crème, les épices pour tarte à la citrouille et le sel. Battre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Ajouter la crème épaisse et continuer de battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Étape 2
• Transférez la sauce dans un bol et réfrigérez-la jusqu'au moment de servir. Juste avant de servir, parsemez la sauce de biscuits au gingembre. Servez avec les amuse-gueules de votre choix.

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