Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Quantité: 500 g

C'est la trempette idéale pour une fête. Aina dit qu'elle est encore meilleure le lendemain.

Ingrédients:

• 230 g. fromage à la crème (mascarpone ou Philadelphie), température ambiante
• 1/2 tasse de crème sure
• 120 g de filet de saumon fumé, haché
• 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé
• 1 cuillère à soupe d'aneth frais haché
• 1 cuillère à café de raifort
• 1/2 cuillère à café de gros sel
• 1/4 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

saumon fumé, fromage, fromage à la crème, fromage de Philadelphie, fromage mascarpone, Crème fraîche, jus de citron, aneth, raifort, poivre noir

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• À l'aide d'un batteur électrique, mélangez le fromage à la crème, la crème fraîche, le jus de citron, l'aneth, le raifort, le sel et le poivre. Incorporez le saumon fumé et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Réservez au réfrigérateur. Servez avec des craquelins et des légumes coupés en julienne.

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