Temps: 4 heures 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 10

Annoncez à vos amis que vous prendrez un petit-déjeuner en guise de dessert, puis ouvrez ce bol géant de céréales pour révéler un gâteau au chocolat à l'intérieur ! Pour un résultat aussi réaliste que possible, la base est cuite dans un plat allant au four, puis le centre est découpé et rempli de glace pour imiter du lait dans un bol. Des céréales aux couleurs vives, comme des tourbillons multicolores, sont parfaites pour la décoration, et n'oubliez pas d'y planter une cuillère pour un effet encore plus authentique.

Ingrédients:

• 1 paquet (450 - 500 g) de préparation pour gâteau au chocolat sec (+ tous les ingrédients supplémentaires nécessaires)
• 1 tube (450 g) de glaçage à la vanille
• 2 tasses de glace à la vanille
• 1 tasse d'anneaux colorés (céréales pour le petit-déjeuner)

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

préparation pour gâteau, crème, glace à la vanille

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• 
  Vaporisez un saladier de 2,5 litres (2,5 pintes) résistant à la chaleur avec un aérosol de cuisson. Mélangez les ingrédients secs selon les instructions sur l'emballage ; versez le mélange dans le saladier. Faites cuire au four à 160 °C (325 °F) jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, environ 1 heure. Laissez le gâteau refroidir complètement.
Étape 2
• 
  Retirez le gâteau du bol et retournez-le. À l'aide d'un couteau dentelé, égalisez le dessus bombé pour l'aplatir.
Étape 3
• 
  À l'aide d'un petit couteau dentelé, découpez un cercle de 4 cm de profondeur sur le dessus du gâteau, à 2 cm du bord. Avec les doigts ou une fourchette, retirez la mie du centre du cercle.
Étape 4
• 
  Retournez le gâteau et placez-le sur un disque en carton ou une assiette recouverte de papier sulfurisé. Glacez la face bombée du gâteau, en laissant le dessus plat découvert.
  
  
Étape 5
• 
  Découpez un petit cercle en carton et placez-le sur la base. Retournez le gâteau sur une autre feuille de papier sulfurisé.
Étape 6
• 
  Glacez le bord et l'intérieur du gâteau (l'intérieur n'a pas besoin d'être parfait, car il sera garni de glace). Placez le gâteau au congélateur jusqu'à ce que le glaçage prenne, environ 30 minutes.
Étape 7
• 
  Trempez une spatule dans l'eau chaude et essuyez-la ; lissez le glaçage.
Étape 8
• 
  Faites chauffer la glace au micro-ondes jusqu'à ce qu'elle soit souple mais non fondue. Transférez-la dans le creux du gâteau et lissez-la avec une spatule.
  
  
Étape 9
• 
  Répartissez les céréales sur la glace et appuyez légèrement pour les faire adhérer. Placez au congélateur jusqu'à ce que la glace soit prise, pendant au moins 2 heures. Déposez une cuillère dans le « bol » et servez.

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