Temps: 1 heure 50 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8

Ce gâteau au chocolat en forme de steak grillé est une délicieuse attention pour célébrer un homme, que ce soit la fête des Pères, la Saint-Valentin ou un anniversaire. Le gâteau red velvet est recouvert d'un glaçage au chocolat et de miettes de biscuits graham au chocolat. Utilisez du gel pâtissier noir pour imiter les marques de grillade, et parsemez le « steak » de sucre décoratif pour représenter des grains de sel.

Ingrédients:

• Préparation pour gâteau (400 g)

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

préparation pour gâteau

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Préparez la croûte avec un mélange à gâteau red velvet du commerce dans un moule de 23 x 33 cm et laissez-la refroidir. Démoulez, puis utilisez un long couteau dentelé pour égaliser le dessus bombé et tranchez le gâteau en trois rectangles (pour obtenir trois « steaks »).
Étape 2
• Glacez le dessus et les côtés avec un glaçage au chocolat, puis parsemez de miettes de biscuits Graham au chocolat. Démoulez chaque gâteau sur une planche à découper, glacez le dessous et parsemez de miettes. Utilisez du glaçage décoratif noir pour créer des marques de grill sur le gâteau. Congelez le gâteau pendant au moins une heure, puis tranchez-le finement. Saupoudrez de sucre en grains.

Votes : 1