Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4 - 6

Préparez une sauce Taco Bell maison à base de tomates et d'épices variées pour donner à vos tacos un authentique goût de fast-food. Tous les ingrédients sont parfaitement équilibrés et s'harmonisent à merveille, pour une sauce relevée, légèrement piquante. Elle se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Utilisez-la non seulement pour vos tacos, mais aussi pour d'autres entrées mexicaines comme les burritos, les fajitas ou vos plats de viande, pour une saveur unique.

Ingrédients:

• 1 boîte (220 g) sauce tomate
• 1/3 tasse d'eau
• 1/4 c. à thé poudre de chili
• 1,5 cuillère à café de cumin
• 1,5 c. à thé d'oignons séchés
• 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
• 0,5 cuillère à café de poudre d'ail
• 0,5 c. à thé de sel à l'ail
• 1/4 c. à thé de paprika
• 1/4 de cuillère à café de sucre
• 1/4 c. à thé de poivre de Cayenne

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

sauce piquante, sauce tomate, assaisonnement au piment, cumin, poudre d'ail, oignons séchés, poivre de Cayenne moulu, paprika

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Mettez tous les ingrédients dans une casserole et mélangez. Faites cuire à feu très doux pendant 15 à 20 minutes. Retirez du feu et laissez refroidir. La sauce peut se conserver plusieurs jours au réfrigérateur..

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