Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Quantité: 12 muffins

La pâte de ces muffins tout simples est composée uniquement de margarine (ou de beurre), de crème fraîche et de farine à levure incorporée. Ils cuisent presque instantanément et sont absolument délicieux : crémeux, moelleux à l’intérieur et légèrement dorés à l’extérieur. Servez-les comme un délicieux pain au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner, succès garanti ! Ces muffins peuvent également être préparés comme pain de fête. N’hésitez pas à expérimenter et à ajouter les épices de votre choix à la pâte de base.

Ingrédients:

• 220 g de margarine ramollie
• 1 tasse de crème sure
• 2 cuillères à soupe farine à levure incorporée

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

farine de confiserie, Crème fraîche, margarine

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Préchauffer le four à 200°C.
Étape 2
• Dans un batteur sur socle, fouettez la margarine et la crème fraîche. Ajoutez la farine et mélangez bien. Versez la pâte dans des moules à muffins préalablement graissés ou garnis de caissettes en papier.
Étape 3
• Cuire au four jusqu'à ce que le dessus des muffins soit doré, de 15 à 20 minutes. Servir avec plat mijoté.
  
  Note
  
  Pour des muffins plus petits, utilisez un moule à mini-muffins et réduisez le temps de cuisson à 10-12 minutes.

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