Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Quantité: 5 gaufres de pommes de terre

Les galettes de pommes de terre, ces petites galettes populaires pour le petit-déjeuner, peuvent aussi être cuites dans un gaufrier électrique. Elles seront encore plus croustillantes, et il est plus facile de les garnir dans un gaufrier que dans une poêle. Pour les galettes, il vous faudra des pommes de terre râpées. Vous pouvez en acheter des surgelées ou les râper vous-même avec une râpe à gros trous. Pour la garniture, utilisez du fromage et du jambon râpés : un petit-déjeuner classique et délicieux. Faites cuire les galettes comme indiqué dans la recette, savourez ces galettes croustillantes et savoureuses, et vous aurez certainement envie d'en refaire encore et encore.

Ingrédients:

• 1 sachet de 900 g de pommes de terre râpées surgelées, décongelées
• 55 g de beurre fondu
• 1 cuillère à café de gros sel
• 0,5 c. à thé de poivre noir moulu
• 3/4 tasse de cheddar râpé
• 3/4 tasse de jambon haché
• Équipement spécial : gaufrier

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

pomme de terre, beurre, fromage cheddar, jambon

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Préchauffez le gaufrier à feu moyen et vaporisez les deux moitiés avec un aérosol de cuisson.
Étape 2
• Pressez les pommes de terre râpées pour en extraire l'excédent d'eau et placez-les dans un saladier. Arrosez-les de beurre fondu, salez et poivrez, puis mélangez. Répartissez 125 ml (½ tasse) de purée de pommes de terre dans chaque alvéole du gaufrier, puis recouvrez de 2 cuillères à soupe bombées de cheddar râpé et de jambon tranché. Recouvrez le fromage et le jambon avec 60 ml (¼ tasse) de purée de pommes de terre. Fermez le gaufrier et faites cuire pendant 15 minutes.
Étape 3
• Répétez l'opération avec le reste des pommes de terre, du fromage et du jambon, en remplissant une partie du gaufrier.

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