Brochettes de légumes en apéritif


Comment faire des brochettes de légumes
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Quantité: 4 brochettes de légumes


Brochettes de légumes en apéritif - recette détaillée.


Ingrédients:

  • 2 carottes, coupées en fines tranches en diagonale
  • 1 concombre, coupé en fines tranches en diagonale
  • 1/2 laitue, coupée en morceaux proportionnels au reste des tranches de légumes
  • 1 tasse de tomates à petits fruits (comme des tomates cerises ou des tomates raisins)
  • fromage bleu pour servir
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Enfilez les tranches de légumes sur 4 brochettes dans l'ordre suivant : carotte, concombre, laitue, tomate. Réservez au frais. Servez avec du fromage bleu.

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Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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