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Pain plat à l'ail grillé


Comment préparer du pain plat à l'ail grillé
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4


Au lieu de pain ordinaire, servez du pain à l'ail grillé, frais et savoureux. C'est rapide à préparer avec de la pâte à pizza du commerce. Étalez-la simplement en un cercle et faites-la griller, après l'avoir badigeonnée d'huile d'olive parfumée à l'ail et à l'origan. Quelques flocons de piment rouge ajouteront une saveur encore plus relevée. Saupoudrez immédiatement le pain chaud de parmesan finement râpé pour une croûte fromagère. Tranchez et dégustez !


Ingrédients:

  • 450 g de pâte à pizza
  • 1/4 c. à thé d'origan
  • Parmesan râpé
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Mélangez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée et 1/4 de cuillère à café de gros sel, d'origan séché et de flocons de piment rouge.
  • Étape 2
  • Étalez 450 g de pâte à pizza en un disque de 1 cm d'épaisseur. Badigeonnez-le d'un peu d'huile à l'ail, retournez-le sur le gril et faites-le cuire, à couvert, jusqu'à ce qu'il soit gonflé, environ 10 minutes.
  • Étape 3
  • Badigeonnez d'huile parfumée, retournez, couvrez et enfournez à nouveau 5 minutes. Badigeonnez avec le reste d'huile. Parsemez de parmesan râpé.

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Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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