Pain plat aux graines de sésame


Comment faire du pain plat au sésame
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4


Vous pouvez facilement préparer une délicieuse pâte à pizza au sésame avec une pâte à pizza du commerce. Il suffit de la rouler dans des graines de sésame, de former des galettes et de les faire griller au four. Pour une croûte bien croustillante, déposez-les sur une plaque de cuisson préchauffée.


Ingrédients:

  • 450 g de pâte à pizza réfrigérée
  • 1/4 tasse de graines de sésame
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Préchauffez le four en mode grill, en plaçant une plaque de cuisson sous l'élément chauffant. Divisez 450 g de pâte à pizza froide en 4 morceaux, badigeonnez-les d'huile d'olive et salez-les.
  • Étape 2
  • Roulez les boules de pâte dans 60 ml (1/4 tasse) de graines de sésame. Étalez la pâte en fines galettes et faites-les griller, deux à la fois, sur une plaque de cuisson chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 3 minutes de chaque côté. Servez avec du yaourt grec nature mélangé à de l'harissa et de l'huile d'olive.

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Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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