Épinards pochés aux graines de sésame


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Recette - Épinards sautés aux graines de sésame
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Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Rehaussez la saveur délicate des épinards en les faisant sauter dans du beurre à l'ail, puis en les assaisonnant d'huile de sésame et de graines de sésame. La cuisson intensifie naturellement leur goût, et l'ajout d'ail, de poivron rouge et de graines de sésame les rend non seulement sains, mais aussi délicieux. Servez-les en accompagnement léger de viandes ou de poissons.




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Recette:


Faites revenir 8 à 10 gousses d'ail et une pincée de piment rouge dans une poêle avec de l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajoutez 10 tasses d'épinards et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient tombés. Versez un peu d'eau dans la poêle et ajoutez une pincée de sel. Parsemez de graines de sésame grillées et arrosez d'un filet d'huile de sésame.




Recettes avec des ingrédients similaires : épinard, sésame




Catégories :
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