Riz aux graines de sésame et aux oignons verts
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Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Complexité: facilement
Portions : 6
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 240, matières grasses totales 6 G., graisses saturées 1 G., protéines 5 G., glucides 42 G., fibre 2 G., cholestérol 0 mg, sodium 165 mg, sucre 1 G.
Calories 240, matières grasses totales 6 G., graisses saturées 1 G., protéines 5 G., glucides 42 G., fibre 2 G., cholestérol 0 mg, sodium 165 mg, sucre 1 G.
Riz aux graines de sésame et aux oignons verts - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1,5 tasse de riz, rincé à plusieurs reprises
- 1/4 tasse de graines de sésame
- 1 cuillère à soupe d'huile de noix ou végétale
- 4 oignons verts, coupés en rondelles
- 1 cuillère à café de sucre
- 1/2 c. à thé de sel
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Porter à ébullition une casserole d'eau salée. Ajouter le riz et cuire le temps indiqué sur l'emballage. Égoutter le riz dans une passoire et rincer à l'eau courante.
- Faites chauffer l'huile de noix dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les graines de sésame et faites-les cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, pendant 4 à 5 minutes. Retirez la poêle du feu et incorporez le riz, les oignons verts, le sucre et le sel.
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