beurre de cacahuète
Un recueil de recettes utilisant le beurre de cacahuète comme ingrédient.
Vues : 1 144Ces empanadas croustillantes à la texane, fourrées d'un délicat fromage de chèvre, raviront tous les palais grâce à leur saveur et leur texture exceptionnelles. Préparées avec des mûres et des fraises fraîches, ces empanadas sont simplement mélangées à du sucre et du fromage de chèvre, puis garnies dans des moules ronds. En savoir plus
Vues : 778La cuisson à la poêle (en remuant constamment) préserve la fraîcheur, le moelleux et la douceur des pois mange-tout. La sauce gong bao du commerce (un mélange de sauce soja, de gingembre, de piment et d'huile de sésame) apporte une touche de saveur à ce plat léger. En savoir plus
Vues : 806Le filet mignon de porc est facile à préparer et convient aussi bien à une occasion spéciale qu'à un dîner rapide en semaine. Frottez-le avec un mélange d'épices chinoises, faites-le griller au four (en moins de 20 minutes) et… En savoir plus
Vues : 580Voici un conseil simple à suivre pour une alimentation saine : « Mangez de tout ! » Ce sauté coloré aux poivrons, maïs, poulet et oignons verts est une excellente façon d’y parvenir. Utilisez des filets de poulet plutôt que des blancs de poulet entiers. En savoir plus
Vues : 475Vous allez adorer cette recette de poulet frit de Tyler Florence ! Croustillant à souhait à l'extérieur et juteux à l'intérieur, ce poulet est un vrai délice grâce à la marinade d'au moins deux heures. Autre astuce intéressante : En savoir plus
Vues : 757L'ingrédient vedette de ce plat d'accompagnement est le piment arbol, aussi appelé « bec d'oiseau ». Il possède une saveur riche et moyennement piquante, ainsi qu'un arôme puissant. On peut cuire les petits piments entiers, ce qui donnera à votre plat une saveur plus douce et plus agréable. En savoir plus
Vues : 745Pour un satay de poulet savoureux, la marinade doit être composée de saveurs salées, sucrées, acidulées et épicées. Les lanières de blanc de poulet sont marinées dans du lait de coco, de la sauce soja, du sucre roux, du jus de citron vert et du curry, puis enfilées une à une sur des brochettes… En savoir plus
Vues : 588Bien que ce sauté s'inspire clairement des nouilles Pad Thaï, il est dépourvu du tamarin qui confère au plat traditionnel son acidité caractéristique. À la place, on y ajoute des flocons de piment rouge et de la sauce Sriracha pour une touche épicée. Voici une autre... En savoir plus
Vues : 856Dans cette recette d'un plat asiatique classique, le chou-fleur remplace le riz. Cependant, contrairement au riz frit traditionnel, il est plus faible en glucides et plus riche en fibres. Cette version de « riz » frit est végétarienne et préparée avec… En savoir plus
Vues : 589Le cresson a une saveur amère et acidulée, mais dans cette recette, il est associé à une vinaigrette épicée au gingembre, à l'ail et à la sauce Sriracha pour créer un accompagnement savoureux d'inspiration asiatique qui se marie bien avec la viande ou le poulet. Légumes verts - En savoir plus
Vues : 1 303Frire une dinde entière peut sembler risqué, mais la chair est tellement savoureuse et juteuse, avec une croûte croustillante à souhait qu'on ne peut pas obtenir au four. Si vous prévoyez d'offrir à vos proches un plat original pour les fêtes, il est important de… En savoir plus
Vues : 1 079Intégrez davantage de feuilles de moutarde à votre alimentation ! Elles contiennent de la vitamine K, qui contribue à prévenir les maladies cardiovasculaires. Elles constituent également une source supplémentaire de fibres essentielles, sans oublier leur saveur légèrement amère. En savoir plus
Vues : 5 825Les cornichons frits peuvent paraître un en-cas étrange, mais une fois que vous y aurez goûté, vous vous rendrez compte qu'il n'y a rien de comparable ! Un concombre juteux et savoureux, enrobé d'une panure croustillante et épicée à base de pain de maïs, est tout simplement parfait. En savoir plus
Vues : 3 031Quinze minutes suffisent pour préparer des crevettes enrobées d'une délicieuse sauce. Un mélange de sauce aux prunes chinoises, de ketchup et de vinaigre de riz offre un équilibre parfait des saveurs. Incorporez cette sauce aux crevettes frites pour bien les enrober. En savoir plus
Vues : 6 750Les crevettes marinées dans un mélange de sauce soja, de gingembre, de jus de citron vert et d'ail, puis grillées, sont absolument délicieuses. Les grosses crevettes sont idéales pour cette recette. Vingt minutes de marinade suffisent… En savoir plus
Vues : 2 406Le poisson-chat frit en croûte de semoule de maïs est un plat traditionnel de restauration rapide du Sud des États-Unis. Les filets de poisson-chat sont enrobés d'un mélange d'épices pour fruits de mer (Old Bay est particulièrement adapté), panés dans un mélange de semoule de blé et de maïs, puis généreusement frits. En savoir plus
Vues : 15 941À la maison, vous pouvez préparer de délicieuses chips à la crème fraîche et à l'oignon. Elles seront aussi croustillantes que celles du commerce, mais avec des ingrédients naturels et faciles à comprendre. Pour couper les pommes de terre en fines tranches, En savoir plus
Vues : 12 662Que vous utilisiez du chou frais ou un mélange du commerce, assaisonnez-le d'une vinaigrette à base de vinaigre de vin rouge, d'huile végétale (au choix), de sucre et de sel : le résultat sera délicieux. Tous les ingrédients de la vinaigrette sont sélectionnés parmi… En savoir plus
Vues : 5 980Les nouilles instantanées permettent de préparer une simple tourte à la poêle, un accompagnement original pour les plats principaux, ou peuvent remplacer le pain. Il suffit de faire revenir les nouilles cuites des deux côtés, sans les remuer, dans une poêle pour… En savoir plus
Vues : 3 511Cette salade raffinée aux saveurs et arômes asiatiques est un délice pour les grandes occasions. Son atout principal ? La finesse du filet mignon. Deux petits steaks de qualité suffisent pour quatre personnes. Avant la cuisson : En savoir plus
Vues : 2 917Essayez ce délicieux plat d'inspiration asiatique. C'est une combinaison parfaite de poulet, de champignons shiitake, de fèves edamame, d'épices, de légumes, de nouilles udon et d'une sauce exquise qui enrobe et imprègne tous les ingrédients. Il est rapide et facile à préparer grâce à la technique du sauté. En savoir plus
Vues : 3 584Les filets de poulet panés croustillants sont un incontournable des fêtes entre amis. Difficile de résister à cette délicieuse entrée ; petits et grands les adorent, surtout accompagnés d’une bière bien fraîche. Et en plus, ils sont faciles à préparer ! En savoir plus
Vues : 2 916Le riz frit est un délicieux plat d'inspiration asiatique que vous pouvez préparer avec les restes de la veille et savourer de nouvelles saveurs éclatantes. Il est composé de riz cuit, de viande cuite (tout ce que vous avez dans le réfrigérateur : bœuf, poulet, jambon, etc.) et de… En savoir plus
Vues : 2 261Ces mini-sandwichs riches en protéines et en légumes, inspirés de la cuisine d'Asie du Sud-Est, sont parfaits pour une grande réunion, comme un enterrement de vie de jeune fille, car ils sont servis non pas sur du pain, mais sur de tendres feuilles de laitue ! Pour éviter de passer toute la journée à les préparer, En savoir plus
Vues : 14 818Une version végétarienne du célèbre plat sino-américain, le poulet du général Tso. Le chou-fleur remplace le poulet. Les morceaux sont panés dans un mélange d'œuf et de fécule de maïs, frits, puis enrobés de… En savoir plus
Vues : 5 018Ce sauté asiatique, composé de riz, de maïs, d'œufs brouillés frits séparément, d'oignons verts, d'ail et d'épices, offre une saveur riche et complexe. Pour le préparer, vous aurez besoin de : En savoir plus
Vues : 2 249La recette chinoise de kung bao au poulet la plus simple et la plus rapide, idéale pour se faire plaisir et régaler ses proches de saveurs asiatiques. Les ingrédients principaux du kung bao sont le poulet, les légumes, les cacahuètes et le piment. Il est préparé avec du blanc de poulet… En savoir plus
Vues : 4 434Les lanières de poulet panées et frites sont un apéritif qui plaît à tous et une valeur sûre pour les réceptions à la maison. Elles sont trempées dans du blanc d'œuf battu puis roulées dans de la pâte à frire. En savoir plus
Vues : 2 250Cette salade est composée de porc haché et de chou, et une multitude d'assaisonnements savoureux typiques des cuisines d'Asie du Sud-Est lui confèrent une saveur unique. Mélangez la salade de chou avec une vinaigrette au jus de citron vert et au beurre de cacahuète, et le porc haché… En savoir plus
Vues : 3 736Malgré son nom sophistiqué, cette salade est très simple et rapide à préparer, surtout si vous avez déjà du riz brun cuit (vous pouvez utiliser du riz surgelé du commerce) et du poulet grillé. Le poulet est effiloché et mélangé avec des légumes frais. En savoir plus
Vues : 1 505Ces pommes de terre préparées de façon originale feront sensation auprès de vos invités. Elles peuvent être servies en entrée à la place des frites ou en accompagnement d'un plat principal. Les pommes de terre entières sont cuites au four avec la peau, puis émiettées. En savoir plus
Vues : 2 406L'association de figues cuites et de noix fait de ces toasts une délicieuse entrée pour les fêtes. Des tranches de pain multigrains grillées sont tartinées d'une crème onctueuse et riche, préparée à partir d'un mélange de noix fouettées avec de la ricotta, du miel et de la cannelle, et... En savoir plus
Vues : 5 862Les rouleaux de printemps asiatiques végétariens sont une entrée délicieuse et saine qui plaira à tous. Des légumes frais comme le chou napa, les carottes, les oignons verts, les poivrons, les germes de soja, les herbes et les champignons shiitake frits composent une garniture savoureuse, le tout enroulé dans… En savoir plus
Vues : 16 660Le blanc de poulet bouilli est considéré comme la viande la plus saine, mais malgré son apparente simplicité, il peut parfois être difficile de réussir à obtenir un filet vraiment savoureux et juteux. Une façon d'éviter qu'il ne se dessèche est de le pocher. Le blanc est bouilli, ou poché, dans En savoir plus
Vues : 8 815Cette recette de gaufres utilise une pâte levée ; commencez donc à la préparer le soir et mettez-la au réfrigérateur toute la nuit. Le matin, ajoutez les ingrédients restants et faites cuire dans un gaufrier électrique antiadhésif. Les gaufres sont… En savoir plus
Vues : 10 795Le plat chinois dan dan est originaire de la province du Sichuan et était à l'origine considéré comme de la nourriture de rue. Les vendeurs parcouraient les rues, portant un long bâton sur leurs épaules, avec un panier de nouilles chaudes accroché à une extrémité et un pot de sauce à l'autre. En savoir plus
Vues : 7 058Les rouleaux impériaux sont une collation américaine populaire avec une touche asiatique, semblables aux nems frits. Cependant, les rouleaux impériaux sont faits de feuilles de pâte spéciales qui, une fois frites dans l'huile, forment une croûte dense et croustillante. En savoir plus
Vues : 59 797Le chicharrón est l'un des en-cas les plus appréciés en Espagne et en Amérique latine ; il s'agit de couenne de porc frite. Sa préparation varie selon les pays : dans certaines régions, il est frit avec du saindoux, dans d'autres avec de la viande, et parfois même sans porc. En savoir plus
Vues : 5 436Une version originale des amuse-bouche à base de caviar d'aubergine, dont les saveurs varient selon les cuisines du monde entier. Le Baigan Bharta indien offre l'arôme caractéristique des plats d'Asie du Sud-Est. Bien que cuit au four selon cette recette... En savoir plus
Vues : 7 613Le bok choy est un légume savoureux et sain, classé parmi les choux et les brocolis. Il est reconnu pour ses qualités nutritionnelles exceptionnelles : faible en calories, il est riche en vitamines et en nutriments. En savoir plus
Vues : 2 148Les crevettes frites en beignets font toujours leur effet sur la table. Servez-les avec une sauce mayonnaise aux cornichons, qui se marie harmonieusement avec la saveur des fruits de mer. Vous pouvez aussi préparer un délicieux sandwich copieux à la mayonnaise. En savoir plus
Vues : 7 991Faites griller des brochettes de poulet et servez-les à l'indienne. Les saveurs et les arômes uniques de la cuisine indienne sont sublimés par une marinade au garam masala et un chutney de pêches fraîchement préparé – une sauce aux fruits indienne pour accompagner la viande. En savoir plus
Vues : 6 225Poulet grillé au barbecue. Pour une viande juteuse et tendre, nous recommandons de faire mariner le poulet dans de la saumure pendant plusieurs heures. Le sel permet de conserver l'humidité à l'intérieur de la viande, évitant ainsi qu'elle ne se dessèche pendant la longue cuisson. Pendant la cuisson : En savoir plus
Vues : 4 310En Russie, les pâtes sont traditionnellement considérées comme un accompagnement, tandis qu'en Asie, les salades de nouilles froides ne surprennent plus, tout comme les Italiens, qui ont repris cette idée et lui ont donné leur propre saveur nationale. En savoir plus
Vues : 9 228Pour varier vos amuse-bouche à base d'aubergines, faites-les griller et arrosez-les d'une sauce au beurre de cacahuète, qui leur confère une saveur unique et éclatante. Cet amuse-bouche est rapide et facile à préparer, et son aspect est très festif. En savoir plus
Vues : 11 064Une pâte à base de lait caillé ou de kéfir permet de conserver le moelleux du poulet. Les œufs et le lait caillé sont mélangés délicatement, sans être remués, et la pâte, aérée grâce au lait caillé, est parsemée de bulles. Entrée polyvalente, le poulet en pâte peut être… En savoir plus
Vues : 6 084Un plat simple et copieux pour un grand groupe, qui saura ravir tous vos convives. Le jambalaya est délicieux dès le lendemain de sa préparation. Après 24 heures, il est encore plus savoureux et tout simplement délicieux. Ce plat est originaire de… En savoir plus
Vues : 11 954Le beurre de cacahuète est fabriqué à partir de cacahuètes grillées et moulues, auxquelles on ajoute d'autres ingrédients pour en améliorer la texture et la saveur. Vous avez probablement déjà vu ce produit populaire dans les rayons des supermarchés de nombreux pays. Essayez d'en faire vous-même à la maison. En savoir plus
Vues : 4 339Les crêpes aux oignons verts épicées sont un plat très apprécié de la cuisine chinoise. Ce sont des galettes que l'on retrouve, sous différentes formes, dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Suivez cette recette pour préparer ces crêpes à la poêle. En savoir plus
Vues : 5 600Recette de chips maison - En savoir plus
Vues : 11 836Un filet d'huile et de vinaigre permettent aux deux ingrédients phares de cette délicieuse vinaigrette de se fondre en une sauce parfaitement équilibrée, onctueuse et savoureuse pour vos salades vertes. En savoir plus
Vues : 6 413Recette détaillée avec photos.
Vues : 10 165Recette détaillée avec photos.
Vues : 3 950Recette détaillée avec photos.
Vues : 17 703Pains plats fourrés au poulet, roulés en tubes et cuits au four avec une sauce mole au chocolat. En savoir plus
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Vues : 8 630Le poulet aigre-doux que vous commandez au restaurant est probablement trop gras et salé, mais cette version maison du magazine Food Network, bien que légère, est incroyablement rassasiante. Une approche judicieuse et des ingrédients de choix, comme des blancs de poulet, En savoir plus
Vues : 8 914Une recette détaillée de salade de volaille grillée avec photos. En savoir plus
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Vues : 10 352Servez le saag avec des pains plats, des haricots et une sauce au yaourt. En savoir plus
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Vues : 5 618Recette de gombos mijotés aux tomates. En savoir plus
Vues : 5 983Recette de gombos sautés au wok avec une pâte de piment asiatique épicée, le sambal oelek. En savoir plus
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Vues : 5 499Tyler trempe des galettes maison aux oignons verts dans une sauce épicée : un mélange de sauce soja, de vinaigre de riz et de pâte de piment fort type Sriracha. Une pointe de sucre et d’huile de sésame noir vient équilibrer la saveur. En savoir plus
Vues : 7 409Rien de tel que des crêpes bien chaudes et fumantes, surtout accompagnées de poulet mushu épicé. Auparavant, on importait des crêpes surgelées de Taïwan. Il suffisait de les réchauffer à la vapeur. Elles étaient très fragiles, souvent cassantes et se déchiraient facilement. En savoir plus
Vues : 5 075Cette année, régalez vos convives avec une volaille frite d'exception grâce à cette recette de Patrick et Gina Neely. Ce plat savoureux se distingue par sa panure épicée et son croustillant incomparable. En savoir plus
Vues : 10 187Ce poulet aigre-doux, tiré du magazine Food Network, est cuisiné avec des légumes frais dans un mélange de sauce soja, de sauce chili et d'ail. Sauté rapidement à feu vif, le poulet acquiert une croûte croustillante et une saveur délicieuse, même sans... En savoir plus
Vues : 4 963Ce plat sera rapide à préparer si vous laissez le poulet mariner quelques heures au préalable. Ensuite, faites-le revenir dans l'huile, mais pas trop longtemps, car la chair marinée est très tendre. Utilisez l'huile restante pour préparer une sauce onctueuse. En savoir plus
Vues : 5 505Les galettes de crabe de Paula Deen sont dorées et croustillantes à l'extérieur, et fourrées de chair de crabe tendre, de légumes frais et d'un mélange de mayonnaise et de sauce Worcestershire. En savoir plus
Vues : 5 881Servez les tacos au poisson avec les mêmes garnitures que les tacos à la viande : crème sure, chou râpé et salsa. En savoir plus
Vues : 16 763Ce poulet mariné au babeurre, avec sa croûte dorée et croustillante et sa chair tendre et juteuse, est un plat de pique-nique merveilleux et facile à préparer. En savoir plus
Vues : 11 429L'alliance du sucré et du salé fait de cette friandise un régal pour les petits comme pour les grands. De plus, les boules de popcorn sont prêtes en seulement 25 minutes. En savoir plus
Vues : 20 868Recette de salade française aux carottes, à l'ail et à la vinaigrette à l'orange. En savoir plus
Vues : 197 159Griller des cacahuètes est très facile. Il suffit de cacahuètes et d'huile végétale. Vous pouvez les griller avec leur coque, ou bien les décortiquer avant. En savoir plus
Vues : 14 671Recette pour le plat principal : bœuf aux brocolis et riz, à la chinoise. Le bœuf est frit dans une pâte à base de fécule et de sauce soja. Les brocolis sont sautés avec du gingembre et des tomates, puis mijotés dans un bouillon de poulet. En savoir plus
Vues : 10 971Recette détaillée avec photos.
Vues : 5 438Recette détaillée avec photos.
