Maïs à la tomate et à l'ail


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Comment préparer du maïs à l'ail et aux tomates
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Temps: 1 heure 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4

Un épi de maïs grillé et savoureux constitue une entrée originale et savoureuse, bien plus appétissante qu'un simple épi salé. Mélangez de l'ail rôti avec des tomates hachées, du parmesan râpé et du thym frais, puis déposez cette garniture directement sur le maïs chaud. Une excellente idée pour un pique-nique convivial pendant la cuisson de la viande.




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Recette:


Éliminez le haut de deux têtes d'ail ; arrosez-les d'huile d'olive et salez. Enveloppez-les dans du papier aluminium et enfournez-les à 175 °C (350 °F) pendant environ 40 minutes. Pressez l'ail et mélangez-le avec une tomate râpée et deux cuillères à soupe de parmesan râpé. Assaisonnez de sel, de poivre et de thym frais. Faites griller quatre épis de maïs en les retournant pendant environ 12 minutes. Nappez-les du mélange de tomates avant de servir.




Recettes avec des ingrédients similaires : maïs, ail, tomates, parmesan, thym




Catégories :
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