Épis de maïs au four
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Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 99, matières grasses totales 2 G., graisses saturées G., protéines 4 G., glucides 22 G., fibre G., cholestérol mg, sodium mg, sucre G.
Calories 99, matières grasses totales 2 G., graisses saturées G., protéines 4 G., glucides 22 G., fibre G., cholestérol mg, sodium mg, sucre G.
Voici la méthode la plus simple pour cuire du maïs sans effort et sans vaisselle. Pas besoin de papier aluminium ni de casserole d'eau. Il suffit de placer les épis entiers, sans les retirer, dans un four préchauffé et de les faire cuire pendant une demi-heure. Les feuilles de maïs, à l'instar du papier aluminium, garantissent une cuisson homogène et un maïs bien tendre. Une fois cuit, retirez les feuilles et tenez l'épi par celles-ci pour le déguster.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 4 épis de maïs frais
Nous recommandons
Recette:
Préchauffez le four à 175 °C (350 °F). Placez les épis de maïs dans leurs feuilles directement sur la grille du four et faites-les cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Rabattez les feuilles et tenez-les comme une poignée pour les déguster.
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