Poire cuite au four avec du gruau et du miel

Complexité: facilement
Portions : 2
Une recette que toute la famille adorera. Les gourmands seront particulièrement ravis. Ce plat peut être servi en dessert ou au petit-déjeuner, agrémenté de diverses garnitures selon vos envies. Fruits, noix et flocons d'avoine en font un mets à la fois délicieux et sain.
Ingrédients:
- 4 poires Variétés Williams ou Bosk
- 1 tasse de flocons d'avoine
- 1/3 tasse de cassonade
- 1/4 tasse d'amandes effilées
- 1/4 c. à thé assaisonnement pour tarte aux pommes
- 1/4 tasse de beurre fondu, plus un peu pour graisser
- 1 cuillère à soupe de canneberges
- 2 cuillères à soupe de raisins secs
- Du miel, à verser en filet sur le dessus
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Nous recommandons
Préparation:
- Étape 1
- Préchauffer le four à 190°C. Étape 2
- Mélangez les flocons d'avoine, la cassonade, les amandes et les épices à tarte aux pommes. Incorporez le beurre, puis les canneberges et les raisins secs. Étape 3
- Coupez les poires en deux (sans les peler) et retirez le cœur. Disposez les moitiés dans un plat allant au four et badigeonnez-les de beurre fondu. Étape 4
- Remplissez chaque poire de la garniture à l'avoine. Faites cuire au four, à découvert, pendant 25 minutes. Les poires doivent être tendres et la garniture légèrement dorée. Étape 5
- Servez-le chaud au petit-déjeuner, arrosé de miel et de yaourt, ou en dessert avec de la glace.
Votes : 2
Auteur de la recette - Anna Olson est une cheffe pâtissière et animatrice de télévision.
Catégories
recette / Petit-déjeuner / Desserts / desserts aux fruitsCollections de recettes
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