Poire au vin


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Recette de poire au vin
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Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Un dessert raffiné, prêt en quelques minutes, qui vous enchantera par son goût inoubliable. Il allie les notes délicates de la poire et de la vanille à la fraîcheur des agrumes et à l'acidité du vin. Pochez les poires dans un sirop de vin vanillé et servez-les pour une fin de repas exquise.




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Recette:


Préparez ce dessert en seulement 15 minutes : épluchez, épépinez et coupez en deux 4 poires. Placez-les dans un plat peu profond avec 250 ml de vin blanc, 150 g de sucre, 2 zestes de pamplemousse et 1 gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur. Couvrez de film alimentaire et faites cuire au micro-ondes pendant 10 minutes. Servez les poires avec le sirop de vanille ; garnissez de crème fouettée, si vous le souhaitez.




Recettes avec des ingrédients similaires : poires, vin blanc, zeste de pamplemousse




Catégories :
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