Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 2

Cette sauce onctueuse au beurre de cacahuète accompagne à merveille le poulet et le porc. Vous pouvez aussi l'essayer avec d'autres amuse-gueules pour une touche asiatique. Le sucre brun, la sauce hoisin, l'ail et le gingembre lui confèrent une saveur douce et épicée. La sauce ne nécessite pas de cuisson, mais vous pouvez la réchauffer légèrement pour faciliter son mélange.

Ingrédients:

• 0,5 tasse de beurre d'arachide crémeux Jif
• 1/4 tasse de sauce soja claire
• 1/4 tasse d'eau
• 5 cuillères à soupe de sucre brun foncé
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame noir
• 1 cuillère à soupe de sauce hoisin
• 1/4 c. à thé d'ail écrasé
• 1/4 c. à thé de gingembre haché

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

beurre de cacahuète, Sauce aux arachides, sauce hoisin, sauce de soja, sucre brun, racine de gingembre

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Mélanger tous les ingrédients dans un bol moyen à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir une consistance lisse.

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