Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 12

S'il vous reste des champignons sautés du dîner et une pâte feuilletée au congélateur, préparez ces chaussons aux champignons et au fromage, simples et délicieux. Parfaits pour le petit-déjeuner ou une petite faim à tout moment de la journée, ils sont meilleurs chauds.

Ingrédients:

Tartes

• 1 feuille de pâte feuilletée surgelée
• Décongeler conformément aux instructions sur l'emballage.

Remplissage

• 2 tasses de champignons sauvages préparés (d'après la recette) Risotto aux asperges et aux champignons sauvages)
• 4 cuillères à soupe de pecorino râpé

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

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Préparation:

Étape 1
• Préchauffer le four à 200°C.
Étape 2
• Déroulez la pâte feuilletée sur une surface plane. Étalez-la en un carré de 35 cm. Découpez la pâte en 12 carrés.
Étape 3
• Déposez sur chaque carré environ une cuillère à café de champignons et une cuillère à café de fromage râpé. Humidifiez les bords de chaque carré avec de l'eau, puis repliez-les pour former un triangle. Scellez les bords à l'aide d'une fourchette.
Étape 4
• Disposez les chaussons sur une grande plaque de cuisson en les espaçant d'environ 5 cm. Faites cuire au four pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et bien dorés.

Votes : 1

Auteur de la recette - Robin Miller est une auteure culinaire et nutritionniste.