Chaussons fourrés au cheddar et aux oignons verts
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Temps: 1 heure.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Ces chaussons en forme de demi-lune fourrés peuvent accompagner un plat chaud à la place du pain ou se déguster sur le pouce comme en-cas. Ils sont délicieux, fromagés et, surtout, très faciles à préparer. Vous pouvez même sauter l'étape du pétrissage et utiliser une pâte toute prête. Une pâte à brioche feuilletée est idéale. Garnissez les cercles de pâte de fromage râpé et d'oignon, roulez-les en demi-cercle, comme des vareniki, et enfournez. Le temps de cuisson dépendra du type de pâte utilisé ; suivez donc les instructions sur l'emballage.
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Recette:
Mélangez 3 cuillères à soupe de beurre fondu avec une pincée de sel et de poivre de Cayenne. Déposez les cercles de pâte à brioche refroidis sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez-les de beurre fondu ; parsemez de cheddar râpé et de ciboulette hachée. Repliez la pâte en deux et pincez les bords pour les sceller. Faites cuire selon les instructions sur l’emballage. Badigeonnez à nouveau de beurre fondu.
Recettes avec des ingrédients similaires : pâte feuilletée, fromage cheddar, ciboulette
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