Trempette au fromage dans un pain en barquette
Votes : 2
Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 10
Complexité: facilement
Portions : 10
Valeur nutritionnelle par portion :
Portion : 1 sur 12
Calories 276, matières grasses totales 19 G., graisses saturées 9 G., protéines 9 G., glucides 18 G., fibre 1 G., cholestérol 55 mg, sodium 533 mg, sucre 2 G.
Portion : 1 sur 12
Calories 276, matières grasses totales 19 G., graisses saturées 9 G., protéines 9 G., glucides 18 G., fibre 1 G., cholestérol 55 mg, sodium 533 mg, sucre 2 G.
Pour une entrée qui fera sensation lors d'une soirée, servez votre dip dans un pain en forme de barquette ! Succès garanti auprès de vos invités. Pour le réaliser, il vous faut un long pain français ou italien. Évidez-le, garnissez-le de la préparation et enfournez. Dans cette recette, une garniture au cheddar et au fromage frais est agrémentée de petits morceaux de délicieux corned-beef, de tomates, d'oignons verts et de poivrons. Quelques gouttes de Tabasco apporteront une touche piquante et complèteront parfaitement la saveur. Un vrai régal ! Servez le pain en barquette avec des chips de maïs pour y tremper vos aliments.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 miche de pain français ou italien
- 2 paquets de 220 g de fromage à la crème, à température ambiante
- 280 g de cheddar fort râpé (environ 2 tasses et demie)
- 170 g. bœuf salé, finement haché
- 1 grosse botte d'oignons verts, finement hachés
- 1 tomate moyenne, finement hachée
- Un demi-poivron rouge, équeuté et épépiné, finement haché
- 0,5 cuillère à café de sauce piquante, comme du Tabasco
- 0,5 c. à thé poudre de chili
- Grandes chips de maïs, pour servir
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffer le four à 175°C.
- Découpez un ovale sur le dessus du pain. Creusez le centre pour former une « barque ». Placez le pain sur une plaque de cuisson.
- Dans un grand bol, mélangez le fromage à la crème, le cheddar, le bœuf salé, les oignons verts, les tomates, les poivrons, la sauce piquante et le piment en poudre jusqu'à obtenir une préparation homogène. Versez le mélange dans le pain. Faites cuire au four pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la garniture bouillonne, et servez chaud avec des chips de tortilla.
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